Ayam bakar istimewa

eka ariani
eka ariani @mama_eka23

Sumai pingin buat ayam bakar di salah satu warung lalapan dulu waktu pacaran . Jd aq mencoba eksperimen buat dan rasanya hampir mirip ...

Ayam bakar istimewa

3 orang berencana membuat resep ini

Sumai pingin buat ayam bakar di salah satu warung lalapan dulu waktu pacaran . Jd aq mencoba eksperimen buat dan rasanya hampir mirip ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 btgsereh
  3. 2 ruas jarilengkuas
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 sdkasam jawa
  6. 1 buahgula merah
  7. gula
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. 1 bkssantan
  11. Minyak goreng
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 15 buahcabe besar
  15. 10 siungbawang putih
  16. 15 siungbawang merah
  17. 1 sdtjinten
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunir
  20. 5 butirkemiri
  21. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Lahus kan seluruh bumbu halus,tumis dengan minyak hingga matang.

  2. 2

    Masukkan sereh, lengkuas,jeruk purut,gula merah,asam.

  3. 3

    Setelah semua matang, masukkan ayam aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan air secukupnya. Masukkan garam, gula putih,penyedap sesuai selera

  5. 5

    Ungkep sampai air mendidih, tambahkan santan biarkan sampai air menyusut setengah bagian

  6. 6

    Setelah matang ayam angkat dan tiriskan, masak bumbu sisa ungkepan sampai mengental sisihkan

  7. 7

    Bakar ayam dengan beri olesan bumbu ungkep sampai matang kecoklatan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka ariani
eka ariani @mama_eka23
pada

Komentar

Resep Serupa