Tartaletas de piña

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta receta la he encontrado en la masa de hojaldre y como me gusta la he hecho.
He hecho unos cambios en el momento de hacerla. La piña la he puesto en almibar y he cortado los discos de la media de la piña.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1lámina de hojaldre
  2. Piña natural
  3. 1 vainavainilla
  4. Azúcar
  5. Agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Extender la lámina de hojaldre y con ayuda de un aro de cocina recortarla en discos de unos 10 centimetros de diametro.

  2. 2

    Poner los discos con el papel sulfatado que lleva en una bandeja para horno.

  3. 3

    Retirar la corteza de la piña y cortarla en rodajas muy finas y quitarles el corazón. Colocar las rodajas de piña sobre los discos de hojaldre.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180º y meter la bandeja, cocer unos 20 minutos.

  5. 5

    Mientras poner en un cazo 4 cucharadas de azucar , 6 cucharadas de agua y la vainilla. Llevar a ebullición y hacer un almibar. Retirar del fuego y dejar enfriar.

  6. 6

    Sacar las tartaletas del horno, rociarlas con el almibar de vainilla y servir calientes ó tibias.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares