Ingredientes

4 comensales
  1. 1 latapequeña de piña en su jugo
  2. 1 láminahojaldre
  3. 80 gramosazúcar
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 80 mlleche
  6. 1 cucharadamiel
  7. Coco rallado para decorar
  8. Guindas

Paso a paso

  1. 1

    Untamos de mantequilla a las tartaletas y le espolvoreamos harina, dividimos la masa de hojaldre en 4 cuadrados íbamos adaptándolo a los moldes quitando el exceso de la parte de arriba, los reservamos en la nevera

  2. 2

    Con una varilla eléctrica integramos el azúcar con el huevo hasta que el huevo blanquee, añadimos la leche y la cucharadita de vainilla lo integramos bien

  3. 3

    Ponemos encima de cada tartaleta una rodaja de piña, rellenamos con la mezcla anterior, horneamos a 180 grados por 50 minutos calor arriba y abajo(mi horno no tiene aire por lo tanto a los 10 minutos de horneado puse una bandeja arriba del todo)

  4. 4

    Pintamos el borde con miel y pondremos boca abajo sobre un plato en el cual tendremos el coco rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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