Tartaletas de atún y setas
carme castillo @carmecastillo
Hoy he hecho tartaletas y como unas las he hecho con espinacas y a mi marido no le gusta la verdura he hecho la mitad de la lámina de espinacas y la otra mitad de atún, aceitunas y setas.
Se pueden hacer en forma de tartaleta forrando moldes con la masa o simplemente cortando la masa en discos y poniendo el relleno en el centro.
Tartaletas de atún y setas
Hoy he hecho tartaletas y como unas las he hecho con espinacas y a mi marido no le gusta la verdura he hecho la mitad de la lámina de espinacas y la otra mitad de atún, aceitunas y setas.
Se pueden hacer en forma de tartaleta forrando moldes con la masa o simplemente cortando la masa en discos y poniendo el relleno en el centro.
Paso a paso
- 1
Saltear las setas en una sarten con aceite, salpimentar y espolvorear con perejil picado. Una vez estén hechas retirar del fuego y reservar.
- 2
Descongelar la masa 30 minutos antes de utilizarla. Estirar sobre una bandeja de horno con papel vegetal. Precalentar el horno a 200º.
- 3
Cortar discos de masa con un aro de cocina de 8 cm. Pinchar el centro con un tenedor.
- 4
Mezclar en un bol las setas con el atún y las aceitunas cortadas por la mitad.
- 5
Repartir el relleno en las tartaletas, dejando una mitad de aceituna en la parte superior. Pintar con huevo batido la masa alrededor del relleno.
- 6
Meter la bandeja en el horno y hornear hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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