Μηλόπιτα με ζύμη - κρέμα 💗

Olga Poumpouridou
Olga Poumpouridou @cook_15212916

Μηλόπιτα με ζύμη - κρέμα 💗

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2Αυγά
  2. 50Ζάχαρη
  3. Βανίλια
  4. 70Αλεύρι
  5. 100Γάλα
  6. 1 κ γλΜπέικιν
  7. 30Βούτυρο
  8. 1 πρέζααλάτι
  9. 5Μήλα, 700-800γρ
  10. Για την επικάλυψη :
  11. 60 γρΑλεύρι αμυγδάλου
  12. 20 γρβούτυρο
  13. 20 γρζάχαρη
  14. Πρεζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο (οχι πολύ ζεστό) ανακατεύοντας, το γάλα - χλιαρό, βανίλια, αλάτι. Και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν.

  2. 2

    Κόβουμε τα καθαρισμένα μήλα σε λεπτές φέτες και τα ανακατεύουμε πολύ απαλά, να μην σπάσουμε τα μήλα, με την ζύμη.

  3. 3

    Σε μια βουτυρωμένη μακρόστενη φόρμα ρίχνουμε το μείγμα, προσπαθώντας τα μήλα να ειναι οριζόντια ολα, αν εχει μείνει ζύμη την ρίχνουμε απο πάνω. Το ψήνουμε στους 180 για 60 λεπτά.

  4. 4

    Στο ενδιάμεσο, τρίβουμε το μαλακό βούτυρο με την ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι αμυγδάλου και το ρίχνουμε απο πανω και ψήνουμε άλλα 20 λεπτά. Οταν ετοιμαστεί αφήνουμε να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.

  5. 5

    Καλη επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Olga Poumpouridou
Olga Poumpouridou @cook_15212916
στις

Παρόμοιες συνταγές