Ensalada de espinacas, atún fresco y queso
carme castillo @carmecastillo
Esta ensalada nos aporta, hierro ,calcio y omega 3. Es muy sana y nutritiva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el atún , sazonar y cubrir con mermelada de calamondin (con mermelada de naranja amarga queda muy bueno también)
- 2
Meter en el horno precalentado a 200º hasta que esté asado entre 15 y 20 minutos.
- 3
En un plato poner un lecho de hojas de espinacas frescas , poner el atún en el centro del plato, decorar con el resto de brotes tiernos de lechuga, sazonar.
- 4
Cortar el queso en dados ó trozos, repartirlo por la ensalada, espolvorearlo con hierbabuena . Aliñar con el aceite .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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