Tutros alas de pavo al horno con papas duquesas

katly
katly @katly

Esta Navidad ha sido súper emotiva... Les comparto una receta sencilla, económica y muy deliciosa
#platoprincipal
#1receta1árbol
#mirecetario

Tutros alas de pavo al horno con papas duquesas

Esta Navidad ha sido súper emotiva... Les comparto una receta sencilla, económica y muy deliciosa
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Ingredientes

4 pers
  1. 4tutros de alas de pavo
  2. Jugo de 1 limón
  3. Ajo
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Romero
  7. Para papas duquesas
  8. 3papas grandes
  9. 1-2huevos
  10. Sal y pimienta
  11. Harina

Paso a paso

  1. 1

    Se retira el hueso y conserva la piel... Luego se aliña y deja reposar unas 3 hrs con los aliños y vuelve a formar como si el hueso siguiera ahí.

  2. 2

    Llevar al horno a 180°c por 60-90 min aprox (el tiempo realmente dependerá de tu horno) voltear 2 veces durante la cocción.

  3. 3

    Para las papas... Cocer 3 papas grandes en agua fría con sal. Pelar y moler. Añadir mantequilla, sal y pimienta. Formar bolitas, pasar por harina blanca y llevar al aceite no tan caliente hasta que estén doradas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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