Nasi goreng seafood dengan minyak samin

Farah kiddos
Farah kiddos @dr_FarDib
Medan

Iseng² nyoba ngolah nasi goreng pake minyak samin.. lumayan juga rasanya.
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees

Nasi goreng seafood dengan minyak samin

9 orang berencana membuat resep ini

Iseng² nyoba ngolah nasi goreng pake minyak samin.. lumayan juga rasanya.
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Udang basah ukuran sedang 4 ekor
  2. Cumi ukuran sedang 4 ekor
  3. 1 sendok makanMinyak samin
  4. secukupnyaMinyak makan
  5. Garam
  6. 1 buahJeruk nipis
  7. 10 sendok nasiNasi
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungBawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 2 ekorudang basah ukuran sedang
  12. Bahan pelengkap
  13. 2 batangDaun sop / prei masing²
  14. 2 sendok makanKecap ikan
  15. 2 sendok makanSaori saos tiram
  16. 1 sendok tehKaldu bubuk rasa ayam
  17. 2 sendok makanKecap asin
  18. 5 sendok makanKecap manis
  19. Kerupuk ikan
  20. Emping goreng
  21. IrisanTomat
  22. Telur mata sapi
  23. Bawang goreng
  24. Cumi goreng tepung

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi dan udang, potong halus lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu goreng.

  2. 2

    Blender halus bumbu.

  3. 3

    Buat telur dadar, lalu sisihkan.

  4. 4

    Rajang daun sop/prei, udang yg sudah digoreng, dicampurkan pada nasi yg di marinasi dengan kecap manis, kecap asin, saori saus tiram, kecap ikan, kaldu bubuk dan garam.

  5. 5

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak samin sampai harum dan berubah warna. Aduk² jgn sampai gosong.

  6. 6

    Masukkan nasi kedalam kuali, aduk sampai rata dengan api kecil. Cek rasa garam.

  7. 7

    Hidangkan dengan telur mata sapi, dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah kiddos
Farah kiddos @dr_FarDib
pada
Medan
suka ngotak ngatik resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa