Salsa de ajo y perejil (Dip)

Ailema Angel
Ailema Angel @Ailema

Deliciosa y muy fácil salsa de ajo, usada para acompañar tus comidas. En Venezuela usamos de esta salsa para arepas, tequeños, empanadas, entre otras. #1receta1arbol #entrantes

Salsa de ajo y perejil (Dip)

Deliciosa y muy fácil salsa de ajo, usada para acompañar tus comidas. En Venezuela usamos de esta salsa para arepas, tequeños, empanadas, entre otras. #1receta1arbol #entrantes

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Ingredientes

2 tazas aprox.
  1. 1 1/2 tazaMayonesa común (puede ser casera)
  2. 50 grperejil (un atado pequeño)
  3. 1/2 cabezaajo (es a gusto, se puede echar una entera)
  4. 1/2morrón/pimentón verde
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. 50 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien todos los ingredientes, y añadirlos en la licuadora a excepción del ajo.

  2. 2

    Licuar todos los ingredientes por 30 segundos, y añadir uno a uno los ajos sin dejar de licuar.

  3. 3

    Probar la salsa, y si gusta puede añadir más ajo si le gusta un poco más picante. Rectificar la sal y pimienta y disfrute.

  4. 4

    También se puede añadir cilantro en lugar del perejil, y quedará con un sabor distinto y muy delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ailema Angel
Ailema Angel @Ailema

Comentarios (7)

Juan MA.
Juan MA. @cook_112028443
Yo en vez de mayonesa le puse queso crema que me sobro y en alguna receta quería meterlo jaja , ahora la prepararé con mayo ❤️

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