মুগ ডালের খিচুড়ি (moog daler khichuri recipe in Bengali)

Tapasi Seal
Tapasi Seal @cook_12449099

মুগ ডালের খিচুড়ি (moog daler khichuri recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২কাপ চাল
  2. ২কাপ ভাজা মুগ ডাল
  3. ১টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
  4. ১.৫ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১/২ কাপ মটরশুঁটি
  8. ১ চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  11. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  12. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  13. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    হাঁড়িতে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  2. 2

    ডাল ভেজে সেদ্ধ করে নিন এবং মাঝামাঝি সেদ্ধ হয়ে গেলে চাল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  3. 3

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

  4. 4

    আদা বাটা ও ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  5. 5

    মটরশুঁটি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে সেদ্ধ করা ডাল ও চালের মধ্যে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tapasi Seal
Tapasi Seal @cook_12449099

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes