Agua con cristales de aloe vera "medicinal"

#delantaldorado. La aloe vera es la gran olvidada y una planta con muchas propiedades. Quién no tiene una aloe vera en la terraza o en el jardín y sin darnos cuenta la ignoramos. La Aloe Vera no deben consumirlo mujeres embarazadas ni lactantes " que den de mamar " ni niños menores de 12 años de edad. - El gel puro de Aloe vera contiene vitamina A, C y E y minerales como el azufre, calcio, magnesio, zinc, selenio y cromo. Además, es una planta alta en antioxidantes, enzimas, fibra esteroles, ligninas y polisacáridos. Gracias a esta gran variedad de nutrientes, se pueden obtener muchos beneficios para nuestra salud.10 abr. 2019
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Paso a paso
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La planta de aloevera tiene que superar los 3 años de vida para ser medicinal. Cortamos la hoja a ras del tronco, lavamos la piel y la dejamos reposar entré 8 y 12 horas colocada en vertical, de ese modo saldrá el acíbar un liquido verde oscuro, incluso marrón. Es laxante y diurético el abuso de este producto podría causar deshidratación, fallo renal y parálisis del movimientos peristálticos del intestino. Hace 150 años se elaboraban sellos o cuñas de ácibe, lo hacían los propios boticarios y se
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Colocaba el sello encima de la lengua y se dejaba diluir. Pasadas las horas de reposo preparamos agua con sal, la calentamos la temperatura debe de estar entré 45° ó 50° C. Colocamos la penca troceada en el agua con sal y removemos bien, apartamos del fuego, dejamos reposar 30 minutos.
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Lo sacamos del agua y secamos. Para pelar la penca, cortamos los laterales, con un cuchillo cortamos la parte plana de la piel y la parte cóncava la sacaremos con una cuchara quedando la pulpa transparente. Para sacar los cristales de la pulpa añadimos el agua y con las manos rompemos la pulpa. Añadimos el zumo de limón y la miel y removemos para diluir la miel.
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Añadimos el jengibre y removemos para mezclarlo todo. Envasamos en una botella de cristal y terminamos de llenar la botella con la infusión o el zumo qué más nos guste.
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Lo servimos frío o natural. Me acorde de hacer la foto cuándo casi no quedaba nada. Este es un depurativo genuino del cual se conocen sus beneficios del tiempo de los romanos como algunos escritos lo demuestran.
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En la planta de aloe vera hay que diferenciar dos componentes esenciales: el acíbar y el gel. Cada una de ellas tiene propiedades muy características y tienen diferentes usos. Descúbrelo tu mismo.
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