Mantequilla de Aloe Vera "receta medicinal"

Esto son varias recetas en una. Toda receta tiene una historia, esta tiene un valor añadido, ayudar a personas que conoces o son de familia. Tiene mucho mérito pero ayudar a gente que acabas de conocer creo que tiene mucho más.
La noche de fin de año conocí a una pareja con un bebe precioso, me fijé enseguida con el bebé y por algún motivo después de la cena me dirigí a su mesa y mire al bebé una niña preciosa pero su piel tenía dermatitis atípica, pregunté a sus padres ¿que le pasaba?, tenía dermatitis atípica ¿qué dicen los médicos ?, no le encontraban nada, ni alergias ¿sí probaron con Aloe Vera? A lo que me respondieron que sí, les pregunte ¿si extraían el acíbar del aloe vera? a lo que me respondieron que no. Sé que el acíbar en la piel de los niños puede ser irritante.
Les prepare está mantequilla para que se la pusieran por la piel, ya que los niños pequeños no pueden comerla por esto hice este preparado. También les preparé un gel de aloe vera e infusión de semillas de lino. Deseo que con éstos productos sane su piel de ángel.
Paso a paso
- 1
En primer lugar preparamos la infusión de lino y la reservaremos. (mirad la receta)
- 2
Abriremos como un libro un trozo de penca de aloe vera, libre de acíbar y rascaremos con un cuchillo la pulpa para obtener el gel qué depositamos en una cazuela.
- 3
Agregamos la infusión de lino, calentamos a fuego lento mezclándolo bien y añadimos el aceite de oliva. Apartaremos del fuego y seguimos removiendo.
- 4
Lo guardamos en un recipiente de cristal y lo dejamos en éste punto el cual podemos utilizarlo para aliñar ensaladas, carnes, pescados, tostadas de pan con tomate etc... ó continuamos en el proceso de solidificación y hacemos la mantequilla.
- 5
Si queremos obtener la mantequilla, agregamos la goma xantana y removemos con bastón ó cuchara de madera. De este modo obtendremos la mantequilla. Una vez frío, lo colocamos en tarrinas.
- 6
En este caso he preparado un bocadillo de jamón serrano con mantequilla. Como su sabor es muy suave le añadimos unas finas hierbas. Agregamos el jamón serrano.
- 7
Cerramos el bocadillo y a disfrutarlo.
- 8
Como no podía faltar tenemos la versión dulce para los más golosos de la casa. Mucha salud amigos. Tostaremos el pan, untamos la mantequilla de Aloe Vera, miel de calidad y polen de abeja.
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