Pizza de masa con menos harina blanca

Paula y Pedro
Paula y Pedro @cook_19252239
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina blanca
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1 tazaavena
  4. 3 cucharadaslevadura seca
  5. 1/2 cucharitaazúcar
  6. 1/2 cucharitasal
  7. 1 litrosalsa de tomate gourmet
  8. 2cebollas
  9. 500 grsmuzzarella
  10. Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar las harinas, agregar la sal.

  2. 2

    En el centro poner el azúcar con la levadura

  3. 3

    Agregar 2 tazas de agua tibia o hasta que quede como una crema

  4. 4

    Tapar y dejar crecer al doble

  5. 5

    Picar la cebolla chiquitita y freír. Cuando esté ien transparente agregar la salsa y dejar 5 minutos

  6. 6

    Poner aceite en dos azaderas redondas para pizza de 30cm.

  7. 7

    Dividir la masa en dos y estirar con las manos con aceite.

  8. 8

    Agregar un poco de salsa y al horno

  9. 9

    Cuando haya hecho piso y esté dorada de abajo agregar salsa a gusto y la mitad de la muzzarella. Lo mismo para la segunda pizza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula y Pedro
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