Zapallo relleno con verduras

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Lo prepare con todo lo que tenía en la heladera
Paso a paso
- 1
Cocinamos zapallo, cortamos, retiramos semillas y parte del zapallo para poder rellenar y salamos
- 2
Rehogar cebolla, ajo y perejil, agregamos papa, zanahoria y huevo picados, luego brócoli y arroz. Salar y condimentar a gusto
- 3
Luego un poco de queso rallado. Rellenamos los zapallos, por encima queso rallado, muzarella y un chorrito de aceite y llevamos al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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