Ρολά κανέλας (cinnamon rolls)
-
Diana“Πολύ ωραία γίνανε!!Έφτιαξα και τα μισά με σταγόνες σοκολάτας 😋😉Εξαφανίστηκαν!😋😋😁😉👍✨” -
SOFITSA“Έκανα το λάθος και ακολουθώντας τις οδηγίες, έβαλα όλο το αλεύρι και πρόσθεσα στη συνέχεια τα υγρά. Μου βγήκε υπερβολικα πολύ το αλεύρι και χρειάστηκε να προσθέσω γάλα για να το φέρω εκεί που πρέπει. Επειδή ήταν αρκετη η ζύμη δεν ήταν κι εύκολο! Κατά τα άλλα έγιναν πολύ νόστιμα! Πρόσθεσα σταγόνες κουβερτουρας.”
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε σιγανή φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα και το αφαιρούμε από τη φωτιά μέχρι να πιάσει θερμοκρασία δωματίου.Έπειτα προσθέτουμε τη μαγιά.
- 2
Τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ το παραπάνω μείγμα (γάλα-μαγιά)και προσθέτουμε το αλάτι,το αλεύρι και την ζάχαρη.Ανακατεύουμε το μείγμα καλά για τουλάχιστον 10 λεπτά. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 45 λεπτά.
- 3
Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε το ένα κομμάτι ζύμης μέχρι να έχει περίπου 1cm πάχος. Απλώνουμε το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου στη ζύμη και προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη και κανέλα.
- 4
Τυλίγουμε κυλινδρικά τη ζύμη από τη μια άκρη στη άλλη και κόβουμε ανά 2cm. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 30-45 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και με το δεύτερο κομμάτι ζύμης. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 - 225°C
- 5
Επαλείψτε την επιφάνεια με αυγό και πασπαλίζεται σε αυτήν πέρλες ζάχαρης, καφέ ζάχαρη ή κομμάτια από καρύδια ή αμύγδαλο,ότι σας αρέσει. Εγώ χρησιμοποιώ κομμάτια ζάχαρης. Ψήνουμε για περίπου 10 με 12 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολά κανέλας (Cinnamon rolls) Ρολά κανέλας (Cinnamon rolls)
Νόστιμα και αφράτα ρολά κανέλας με γλάσο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή! #ΧρυσόΠιρούνι
-
-
-
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Πολύ γευστικά και εύκολα ρολάκια κανέλας. Τα έφτιαξα σε φουρνάκι μιας και είμαι φοιτήτρια ! Οπότε σε κανονικό φούρνο ίσως χρειαστεί λιγοτερος χρόνος ψησίματος!
-
Ρολάκια κανέλας "cinnamon rolls"!! Ρολάκια κανέλας "cinnamon rolls"!!
#2020 Καραντίνα δεύτερη φορά εδώ στην Μελβούρνη και βρήκα χρόνο να δοκιμάσω αυτή την συνταγή για cinnamon rolls!!
-
Cinnamon Rolls με πορτοκάλι _ ρολά κανέλας Cinnamon Rolls με πορτοκάλι _ ρολά κανέλας
#νηστίσιμαφουσκωτά κι αφράτα 😋
-
Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls)
Μπορείς να με βρεις στο Instagram στο food simplicity by Helen
-
Cinnamon rolls ρολά κανέλας με γλάσο πραλίνας Cinnamon rolls ρολά κανέλας με γλάσο πραλίνας
Η συνταγή είναι από madame ginger. Προέρχονται από την Σουηδία και η τοπική ονομασία τους είναι kanelbulle, δηλαδή κουλούρι κανέλας. Η τετάρτη Οκτωβρίου είναι η επίσημη cinnamon roll day. .
-
-
-
Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls)
Τα γνωστά και αγαπημένα μας cinnamon rolls. Αφράτα και γρήγορα!
trelenioum
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια