Café irlandés con helado

carme castillo @carmecastillo
Postre de café con whisky, helado de vainilla y nata montada. Se decora con granos de café de caramelo, pero como no tenia lo he decorado con virutas de chocolate.
Paso a paso
- 1
Hacer el café concentrado y dejar enfriar. Montar la nata que tiene que estar bién fria, una vez esté a medio montar, añadir el azucar glass y acabar de montarla.
- 2
Poner el café en vasos largos, añadir una cucharada de azucar o la cantidad deseada, mezclar bién. Añadir un chorrito de whisky.
- 3
A continuación poner dos bolas de helado de vainilla, la nata montada y decorar con granos de café o virutas de chocolate.
- 4
Servir con una caña de refresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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