Galleta de Chispas de Chocolate para cumpleaños

En mi familia, todos amamos el chocolate... Pero en ésta ocasión va a ser cumpleaños de mi hija , y quiero hacer esta galleta gigante así que quiero sorprenderla en su día!!!
Galleta de Chispas de Chocolate para cumpleaños
En mi familia, todos amamos el chocolate... Pero en ésta ocasión va a ser cumpleaños de mi hija , y quiero hacer esta galleta gigante así que quiero sorprenderla en su día!!!
Paso a paso
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Primero que nada preparar tus ingredientes, las chispas de chocolate, el huevo, mantequilla, bueno, poner el huevo en un recipiente y y batir vigorozamente junto con la vainilla, azúcar y reservar
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En otro recipiente pones tus ingredientes secos, la harina, el bicarbonato y azúcar de confeccionar, mezclas perfectamente y dejas a un lado
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En una sartén derrites la mantequilla a temperatura bajita, sin calentar, ahí agregas los ingredientes secos y integras perfectamente, agregas la mezcla de huevo y vainilla agregas las chispas de chocolate y pones ésto en la charola pero dejando un borde en las orillas, por lo que la galleta crezca.
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Y es aquí donde hay que poner los m&m o personalizar la galleta. Se mete al horno previamente caliente a 350 grados F o (180 grados C) y horneas por 20 min. O hasta que se ponga doradita. Depende de cómo la quieras tú. Cuando ya concluye el tiempo, la dejas enfriar por unos 15 o 20 minutos y puedes servir con nieve de vainilla o un vaso de leche bien fría.
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Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 Pablo Rishmawi -
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho. Pablo Rishmawi -
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