Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gSườn heo cắt khúc vừa ăn
  2. 1/2 TBspNước mắm ngon
  3. 1/2 TBspdầu hào
  4. 1/2 TBspdầu mè
  5. 1 TBspmật ong
  6. 1 tsptỏi băm nhuyễn
  7. 1 tspgừng băm
  8. 1 tspnước màu
  9. 1/4 tspgiấm trắng
  10. 1/2 tspMè trắng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch sườn để ráo

  2. 2

    Trộn các thành phần với nhau trừ sườn heo

  3. 3

    Bước này có thể thử xem hỗn hợp ướp thịt, nếu nhạt thì thêm chút muối vào rồi cho sườn vào ướp để qua đêm trong tủ lạnh

  4. 4

    Sáng hôm sau đem thịt ra để thịt nghỉ ít nhất 30’ ở nhiệt độ phòng

  5. 5

    Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 232 độ C (450 độ F) +15 phút. Sau đó đem sườn ra quét bơ 2 mặt rồi nướng tiếp 5-6’ ở nhiệt độ 204 độ C(400 độ F) là chín

  6. 6

    Thêm 1 tô cơm trắng ăn ngon hết sảy

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
bếp nhỏ xinh xinh
bếp nhỏ xinh xinh @cook_14288416
vào
CALI USA
Muốn tự tay nấu tất cả các món mà bản thân thích ăn
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự