Colocar los dos tipos de harina en un recipiente con la sal, agregar el aceite y el agua, amasar hasta que quede una mezcla homogénea y dejar reposar hasta que tengan el relleno preparado.

Cortar el morrón y la cebolla, ponerlo a freír, cuando esté dorada agregar las tres latas de atún y retirar del fuego.

Luego que el relleno enfrió colocar el queso.

Colocamos aceite en la asadera. Luego estiramos la masa hasta que cubra toda la asadera y la colocamos.

Por último colocamos el relleno, luego al horno.