Tortilla a la Española (papa, arveja, cebolla y morrón).👩🍳🌟

Lorena @lorena77
Una receta de mi padre que siempre me encantó... Fácil y rica. 🤩😍😍🤩 #delantaldorado
Tortilla a la Española (papa, arveja, cebolla y morrón).👩🍳🌟
Una receta de mi padre que siempre me encantó... Fácil y rica. 🤩😍😍🤩 #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Lavar las papas y cortarlas
- 2
Picar la cebolla y el morrón
- 3
Freír la cebolla y el morrón
- 4
Abrir la lata de arvejas. Colocar los huevo en un recipiente y batir a mano junto con la sal, ajo y perejil
- 5
Colocar con Aceite las papas a cocinar hasta que estén tiernas. Escurrir el aceite tapando el sartén para que las papas no se caigan.
- 6
Agregar el morrón, la cebolla y arvejas y mezclar. Incorporar los huevos batidos. Esperar que se cocine. Dar vuelta para cocinar de ambos lados. Desmoldar sobre un plato.
- 7
Disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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