Picantón asado con piña

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

El picantón asado en casa nos gusta mucho. Hoy lo he asado con piña natural, que no me salió muy dulce y como no es cuestión de tirar la comida, hay que aprovecharla. La piña ha quedado muy buena con las especies y el picantón con la piña también. Se puede poner más piña, yo solo he puesto un trozo porque nada más la iba a comer yo.
#delantaldorado

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Limpiar el pollo picantón y cortar a vuestro gusto. Quitar la piel a la piña que vayáis a asar y cortar en trozos.

  2. 2

    En una bandeja para horno, poner el picantón y los trozos de piña

  3. 3

    Echar un hilito de aceite por encima de los ingredientes, sazonar y moler la pimienta por encima

  4. 4

    Espolvorear con hierbas provenzales y introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 220 grados.

  5. 5

    Hornear 30 minutos por un lado, sacar la bandeja del horno, dar la vuelta a los ingredientes y hornear por 30 minutos más o hasta que esté a vuestro gusto.

  6. 6

    Una vez esté asado, emplatar y regar el picantón con el caldo que han dejado el picantón y la piña en la bandeja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares