Boleh dihidangkan bersama nasi putih dan sambal belacan.

#goldenapron2020Dah lama sebenarnya tak makan ikan singgang.Lauk ni Iman panggil lauk tambah tak pandang belakang. Sebab apa?Bila ada singgang, ikan goreng, sayur campur, ikan masin ke, sambal belacan ke, MasyaAllah boleh buat tambah dan tambah dan tambah lagi

Bila takde idea sangat, lauk ni la yang akan dimasaknya. Bahan nk buat pun tak banyak dan mudah. Asal ade ikan je. Kat sini biasa orang makan lauk singgang lawan dengan ulam cicah budu. Tapi sebab orang rumah ni kurang makan budu, kite lawan dengan telur dadar dan pucuk paku goreng. Alhamdulillah.#goldenapron2020

Ikan aye atau ikan tongkol singgang adalah menu kegemaran majoriti orang teganu dan kelantan termasuk juga negeri-negeri lain. Begitu juga keluarga saya, boleh di katakan menu ni selang sehari mesti buat. Menu ni juga banyak menyimpan memori untuk kami adik beradik dan mak. Lauk yang arwah ayah makan hampir setiap hari sebulan sebelum dia meninggalkan kami. Al fatihah untuk ayah.Singgang saya masak lain sedikit daripada biasa. Nak tahu macam mana cara saya buat. Ikuti langkah2 yang saya siapkan kat bawah ya😊😊 gerenti sedap sangat😍😍

#CookpadApron2025week4Menu yang sangat simple bagi kami orang pantai timur, tapi tidak pernah merasa jemu. Bahkan bila jemu dengan menu berlemak, kita gantikan dengan menu singgang ikan. Srupp...... hirup kuahnya yang telah di pocit cili padiMagic cartIkan tongkolKunyitcili padi

Singgang ikan tongkol ditambahkan kacang bendi.Resipi 433/2022

Sangat2 mengimbau kenangan bila masak menu yang satu ni...semasa arwah nenek hidup ini lah satu2 nya menu yang paling akk suka zaman kanak2 tak ada ikan pun akk sanggup hirup kuah...bila dapat makan dengan nasi mesti kuah banjir dah jadi macam makan bubur nasi...dulu arwah nenek selalu masak singgang pedas guna ikan kerisi atau butir nangka...menu singgang pedas ni selalu nya kami dari sebelah pantai timur di negeri Terengganu yang masak macam ni...kalau negeri lain mungkin ada yang panggil asam rebus atau pindang...untuk resipi kali ini akk guna ikan pelaling sebab ikan ini sahaja yang ada dalam peti ais...serius nak cakap kuah singgang pedas ni kalau ada lebih diperangat lagi sedap tau...dapat cicah dengan lempeng atau makan dgn roti kosong pun sedap...😍😘

Menu sahur paling simple. Makan pula dengan nasi panas-panas.Cara saya, memang akan goreng dulu ikannya sampai garing. Selamat bersahur dan selamat berpuasa semua😘

Original

Berbuka ala PANTAI TIMURKuah singgang Kelantan tanpa kunyit, banyak lengkuas. Itu sebab warnanya tak kuning🤗Inspirasi resipi Azie Kitchen dan sal @salina_jalaludin 🌹Ramadan 21Resipi 202/2022

Kuah singgang ikan tongkol ini sedap dimakan bersama-sama ulaman dan sambal belacan. Ianya salah satu resepi yang sihat kerana tidak perlu menumis. Teknik merebus menjadikan singgang pilihan tepat bagi mereka yang ingin mengurangkan pengambilan kalori yang banyak dalam makanan tetapi awas jangan bertambah-tambah pula nasi ya.#goldenapron2020#week17#singgang#cooksnaphunt#cooksnap