Lasaña básica

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No eres experto en cocina italiana? ... Yo tampoco 😅 pero te comparto una receta muy sencilla que te va a encantar 👍🏻
#delantaldorado
#carne

Lasaña básica

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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 10 láminaspasta para lasaña
  2. 600 gramoscarne molida de res
  3. 200 gramosqueso manchego, chihuahua o uno que derrita
  4. 1 cajagrande de puré de tomate o salsa para pizza preparada
  5. 1tomate rojo cortado en cubos
  6. 1/2cebolla chica picadita
  7. 1 dienteajo machacado
  8. 1 cucharadaorégano seco
  9. 1 pizcapimienta
  10. 1 cucharaditacomino
  11. 1 hojalaurel seco
  12. al gustosal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Dorar la carne junto con la cebolla, el ajo, pimienta, comino, orégano y un poco de sal

  2. 2

    Mientras tanto ponemos a cocer las láminas de pasta para lasaña en suficiente agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite para que no se peguen una con otra

  3. 3

    Cuando ya esté doradita se le agrega el tomate y la salsa de tomate junto con la hoja de laurel, se deja al fuego hasta que reseque lo más posible, se retira la hoja de laurel, se reserva

  4. 4

    Ya con las láminas cocidas se arma la lasaña acomodando en el fondo dos de ellas, un tanto de la mezcla de carne y un poquito de queso, seguimos así hasta terminar la carne, al final seremos generosos con el queso encima para gratinar

  5. 5

    Se mete en horno convencional o de microondas aproximadamente 15 minutos hasta que el queso gratine

  6. 6

    Nota: en microondas son entre 3 o 5 minutos para gratinar

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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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Comentarios

diana
diana @cook_26312129
Me encantó nunca he hecho lasaña lo intentare❤❤

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