Mie Aceh
Sefi Novendra Patrialova @sefipatrialova
Percobaan pertama bikin mie aceh yang kaya rempah2.
Mie Aceh
Percobaan pertama bikin mie aceh yang kaya rempah2.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua alat dan bahan
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya.
- 3
Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi
- 4
Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe
- 5
Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu.
- 6
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa.
- 7
Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Aceh Mie Aceh
Bismillah... #PEKAN_ACEH #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Alhamdulillah masih bisa ikut dalam pekan inspirasi dari aceh dan mudah mudahan menjadi pekas rezeki saya untuk kali ini aamiin... kali ini saya membuat mie aceh, ya mie aceh siapa yang tidak kenal dengan mie aceh yang terkenal dengan rempah rempah. Sebenarnya saya baru pertama kali saya membuat mie aceh dan pertama kali juga saya mencoba mie aceh ternyata waww mantap dan enak tidak kalah dengan yang biasa dijual di resto atau di abang abang. Selamat mencoba ya mam.😉
-
Mie Aceh Mie Aceh
Source : youtube Muhammad Hanif HasballahEnak ternyata pemirsa....baru pertama masak dan tau rasanya mie aceh ini yg kaya rempah. Yummmm... Anak2 pun suka bikin hatiku gembira. Cek n recook yuuk...🤩🤩#berburucelemekemas#Resolusi2019#pekan_Aceh#cookpadcommunity_bandung#3weekschallange
-
Mie Aceh Mie Aceh
Source : Nia BayensAlhamdulillah akhirnya bisa bikin dan ngerasain mie aceh dengan rasa yang otentik yang berempah, soalnya biasanya ngerasain mie aceh dalam bentuk mie instan ternyata rasanya beda jauh dari mie aceh yang bikin sendiri Bener" enak dan bikin nagih banget#3weekchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Mie Aceh Mie Aceh
Menu kali ini aku berkunjung ke Aceh , kita buat mie Aceh kuah , dengan kaldu daging tambah nikmat . Yang penting dalam mie Aceh adalah pemakaian bubuk kare . Bila tidak ada boleh buat sendiri rempah bubuk kare , untuk klabet jangan di skip , dan takaran cukup sedikit saja . Di bawah resep saya cantumkan untuk bubuk kare . Mie Aceh ada yang kering dan kuah , yang aku buat ini mie Aceh kuah ,jadi ditambahkan air kaldu rebusan daging . Sangat nikmat di santap hangat , untuk pembuatan sebaiknya untuk langsung habis yah . Sajikan bersama emping ,acar bawang#CookpadCommunity_Bogor#MasakanAceh#MasakApaHariIni
-
Mie Aceh Mie Aceh
Sdh pernah nyobain Mie Aceh blm, ternyata rasanya enak loh begitu kaya rasa & yummy. Kebetulan sy bikin yg versi tumis nyemek2 gitu dan tdk pedas spy anak2 bs mkn, & ternyata mrk suka banget mienya ludes 😁. Sebenerx pasti lbh nampol klo dipedesin sih tp gpp lah demi anak2. Mie nya kebetulan gak ada disini yg jual kyk mie Aceh gitu yg gede2 jd sy pake mie telor aja.
-
Mie Aceh Mie Aceh
Dari dulu banget pengen bikin mie aceh akhirnya kesampaian juga. Sumpah ini tuh enak bgt rempahnya kerasa. Beneran ky mie aceh yg dl pernah q makan, andai ada kepitingnya ky dl pasti lbh endulita.Source : resep yummy#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mie Aceh Mie Aceh
Alih-alih menyukai masakan manis, lidah jawa saya justru lebih 'jatuh cinta' pada masakan dengan citarasa pedas 😘🌶. Kuatnya rempah dan pedasnya cabai dalam olahan mie Aceh sukses memikat lidah saya. Bermodal resep dari selerasa.com dengan beberapa modifikasi, saya memasak mie Aceh. Untuk pelengkapnya, bisa ditambahkan acar timun dan kerupuk/emping. Resep acar timun dapat dilihat di postingan resep saya sebelumnya.
-
Mie Aceh Mie Aceh
Pertama kali mencoba masak Mie goreng Aceh ternyata enak dan buat saya sama dengan di kedai mie Aceh yang pernah saya makan😁, saya suka rasanya karena bumbunya berempah, untuk resep nya saya recook dari Ibu Puji Winarni, tapi hapunten Ibu Puji resepnya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah, next mie Aceh yang nyemek😁#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Aceh Mie Aceh
Saya orang yg suka jajan. Maka dari itu saya berinisiatif untuk selalu membuat jajanan sendiri.Kali ini saya mencoba membuat mie aceh. Saya beli mie dan bumbu aceh rempah tradisionalnya instan ya. Saya beli di tetangga saya yg kebetulan orang aceh asli. Mie nya hampir mirip lah kaya mie glosor, cuma beda nya untuk mie aceh teksturnya lebih tebal dan berisi, kalo mie glosor ringan. Karna ini pertama kali nya saya membuat mie aceh, dan saya belum tahu apa saja bumbu2 yg digunakannya.
-
Mie Aceh Mie Aceh
Pas aja hari ini lagi pingin masak, ini mie aceh sisa semalem pesen ojol, karena ga ada rasanya dn isinya juga cuman mie dan bbrp potong daging seukuran 1*1/2 cm😅,, jadi pada ga dimakan, sayang bged donk kalau dibuang, daripada nganggur, cuz deh masuk dapur dan bikin bumbu ulang. Dan taraaa... Jadilah mie aceh "DAUR ULANG" 😅😀,, laris manis deh,, langsung habis.Isinya sy sesuikan bahan yg ada.Source : Dapur Kumels#cookpadcommunity_solo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11348153
Komentar