কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিনি, এলাচ গুড়ো ও জল একসঙ্গে মিশিয়ে ফোটাতে হবে। পরে রস ছেঁকে নিতে হবে।
- 2
এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে হালকা গরম জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।
- 3
মাখা ময়দা র মন্ড ক্লিং ফ্লিম ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট রাখতে হবে।
- 4
বাদাম (almond) গরম জলে ভিজিয়ে রেখে খোসা ছাড়িয়ে রাখতে হবে
- 5
এবার ময়দা মন্ড চার ভাগ করে এক ভাগ বেলে নিতে হবে। 1/4 ইন্চ মোটা হবে।
- 6
ফ্লাওয়ার সেপ কুকি কাটার দিয়ে ফুল কেটে নিতে হবে। একটা ফুল বানাতে মোট 5 টা পাপড়ি লাগবে। 2 টো বড়, 2টো মাঝারি 1 টা ছোট।
- 7
এবার ফুল বানাতে হবে।প্রথমে একটা বড় ফুল নিতে হবে তার মাঝখানে ব্রাশ দিয়ে ডিমের সাদা লাগাতে হবে তার ওপর আর একটা বড় ফুল দিয়ে আবারও ডিমের সাদা লাগাতে হবে এবার মাঝারি ফুল । এই ভাবে আবারও মাঝারি ফুল,শেষে ছোট ফুল বসাতে হবে। এবার বাদাম (almond) ডিমের সাদায় ডুবিয়ে সাজানো ফুলের মাঝখানে ঢুকিয়ে দিতে হবে। তাতে ফুলের পাপড়ি রা একসঙ্গে আটকে থাকবে। এই ভাবে সব কুকি বানিয়ে নিতে।
- 8
ময়দায় ইস্ট ও বেকিং পাউডার থাকার জন্য পাপড়ি গুলি ফোলা ফোলা হবে।
- 9
এবার তেল হালকা গরম করে ফুল গুলি দিয়ে ভাজা করতে হবে। চুলার আঁচ মাঝারি থাকবে।
- 10
কুকি ভাজার রং সোনালী হলে তেল থেকে তুলে টিসু পেপারে রেখে হালকা গরম চিনি র রসে ডুবিয়ে রাখতে হবে 3-4 মিনিট।
- 11
এবার গরম বা ঠান্ডা খান। ফুল কুকি রেডি।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
-
ভ্যানিলা ক্রিম ফিলিং ডোনাট (vanilla cream filling doughnut recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপি#ময়দা
-
ভ্যানিলা হার্ট ক্যুকিজ (vanilla heart cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহার রেসিপি। খুব সুন্দর দেখতে ও খেতে।
-
প্রনয় বান্ (Pronoy bun recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার দিনে এই ভালবাসায় মোড়া সফ্ট বান্ বানিয়ে সবাইকে তাক লাগিয়ে দিন। এটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমন ই সুন্দর।
-
গার্লিক পার্সলে ফ্লাওয়ার ব্রেড (garlic parsley flower bread recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপি
-
-
গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড (garlic flower bread recipe in Bengali)
#পছন্দেররেসিপি #sunandaআমি এটি আমার পরিবারের কাছের মানুষ দের জন্য তৈরি করেছিলাম. নরম, গরম এবং সঙ্গে মাখন ও রসুন এর সমাহার. মুখে দিলে মিলিয়ে যাবে.
-
গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড (Garlic flower bread recipe in bengali)
#GA4#Week4চতুর্থ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেকিং বেছে নিয়েছি
-
ব্লুবেরী ক্রোস্যান্ট
#আমারপ্রিয়স্ন্যাকসএটি একটি খুবই সুস্বাদু মিস্টি স্ন্যাকস। বাড়িতে তৈরি ব্লু বেরী জ্যাম ভরা নরম তুলতুলে গরম গরম ক্রোস্যান্ট আর চা, বিকেল একেবারে জমে যাবে!!
-
জিলাপি (jilapi recipe in Bengali)
জিলাপি সুপরিচিত একটি মিষ্টি। গরম গরম মুচমুচে জিলাপি খুব সুস্বাদু। বিউলির ডাল দিয়েও জিলাপি হয়। আবার ময়দা দিয়ে ও হয়। বিউলির ডালের জিলাপি ৩ ঘণ্টার মধ্যে বানানো যায়।
Keya Nayak -
ফুল পিঠা (fool pitha recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিএকদম সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় ইন্সটেন্ড ফুল পিঠা। দেখতে জেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুস্বাদু ও টেস্টি।
-
সফট এন্ড সুইট ব্রেড(soft & sweet bread recipe in bengali)
#GA4#week4আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেকড শব্দটি বেছে নিয়েছি,এবং রান্না করেছি
-
-
খাজা(Khaja Recipe in Bengali)
#fc#week1 রথযাত্রা উপলক্ষে আমি অতি পরিচিত এই রেসিপিটি বেছে নিলাম
-
চকোলেট পুডিং (Chocolate Pudding recipe in Bengali)
#tdটিচারস্ ডে স্পেশাল রেসিপি তে আমি বর্না রায় র থেকে শেখা চকোলেট পুডিং বানিয়েছি
-
চিংড়ি ভাতের রোল (chingri bhater roll recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপিএই রেসিপি টি আমার নিজের। বেচে যাওয়া ভাত ও চিংড়ি দিয়ে তৈরি করা। দারুণ খেতে। Uma Sarkar -
ডোমিনোস চীজি গারলিক বাণ (Domino's cheesy garlic bun recipe in Bengali)
#ময়দা রেসিপি
-
-
চকলেট বাদাম বিস্কুট (chocolate badam biscuit recipe in Bengali)
#fd#week4ছোট থেকেই বন্ধু দের চকোলেট দিয়ে বন্ধুত্ব দিবস পালন করতাম... বাইরে থাকার কারণে এখন আর সেটা হয়না... সেলেব্রেশন এর আর এক নাম চকলেট প্রিয় বন্ধুর অনেক মান অভিমান এই চকলেট নিমেষে সমাধান করতে পারে... আর তার সাথে যদি সুস্বাদু বাদাম মিশে থাকে তাহলে খুশি টা দ্বিগুন হয়ে যায় ।তাই আজ নিয়ে এলাম নতুন এই সুস্বাদু বিস্কুটের রেসিপি টি
-
ফ্লাওয়ার কুকিজ (flower cookies recipe in bengali)
#GA4#week12এবারের ধাঁধা থেকে আমি কুকিজ বেছে নিয়ে এই ফ্লাওয়ার কুকিজ বানিয়েছি।
-
ফ্লাওয়ার আলু ও কর্ন সিঙ্গাড়া (flower aloo and corn singara recipe in Bengali)
#আমার প্ৰিয় স্ন্যাকস রেসিপি#goldenapron3সিঙ্গাড়া তো আমাদের সবারই খুব প্রিয়। সেই চেনাচরিত সিঙ্গাড়া কে আজ আমি এক অন্য রূপে নিয়ে এলাম। এই সিঙ্গাড়া যেমন দেখতে সুন্দর খেতেও অসাধারণ। -
চকোলেট ভরা চকো চিপ্স্ ছড়ানো কুকিজ (Chocolate bhora choco chips chhrano cookies recipe in bengali)
#NoOvenBakingনেহা ম্যাডামের শেখানো আর ও একটি কুকিজ, আজ বানিয়ে ফেললাম।অসম্ভব সুন্দর দেখতে হয়েছে ,খেতে ও খুব ই ভালো লাগলো।
-
কাঁঠালীর কেক(banana cake recipe in bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজর্ট সবাইতো কলার কেক বানান কিন্তু পাকা সিঙ্গাপুরি কলা দিয়ে ,আমিও তাই বানাই কিন্তু আজ হঠাৎ ইচ্ছা করলো একদম পাকা কাঁঠালি কলা দিয়ে বানানোর কারন আমার মা ডায়াবেটিক তাই সাধারণ কলার কেক খেতে পারেন না এইটা অন্তত চেখে দেখতে পারবেন তাই বানিয়ে ফেললাম ।খেতে কিন্তু খুব ভালো হয়েছে আপনারা বানিয়ে দেখতে পারেন🙂
-
মুড়ির নিকুতি(Murir Nikuti recipe in Bengali)
#ebook2'এই রেসিপিটি অতি সাধারণ উপাদানে তৈরী অথচ দুর্দান্ত স্বাদের একটি মিষ্টির রেসিপি | যা ছোট বড সবারই ভাল লাগবে ৷
-
-
ফ্লাওয়ার স্যুইট (flower sweet recipe in Bengali)
#দোলউৎসব
-
ছানার জিলিপি (chhanar jilipi recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫ছানার জিলিপি একটি সুস্বাদু ও সুন্দর মিষ্টি ।এটি খেতেও খুব নরম হয় । আমার অতি পছন্দের রেসিপি আজ শেয়ার করবো ।
-
-
টেডি বেয়ার বান (teddy bear bun recipe in Bengali)
#ময়দা#ব্রেড রেসিপিটেডি বেয়ার বান বাচ্চাদের একটা খুবই পছন্দের রেসিপি। বাচ্চাদের জন্মদিন এর পার্টিতে বানাতে পারেন। এটি খুবই সুস্বাদু হয় এবং দেখতেও খুব আকর্ষণীয় হয়। -
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11348987
মন্তব্যগুলি