Bún gân bò
Bữa cơm của gia đình bạn sẽ thú vị hơn với món bún đổi món này nhé. Bạn có thể dùng vào buổi sáng cũng được.
Bún gân bò
Bữa cơm của gia đình bạn sẽ thú vị hơn với món bún đổi món này nhé. Bạn có thể dùng vào buổi sáng cũng được.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gân bò rửa nước muối sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với một chút muối sống cho thấm. Muối sống sẽ làm cho nước dùng của bạn ngon hơn muối tinh đấy. Cho thịt vào nồi nước sâm sấp rồi đun sôi vớt hết bọt.
- 2
Hành tím, gừng bạn nướng trên bếp cho chín rồi đem đi rửa sạch. Hai loại này khử bớt mùi hôi của bò đấy. Cho vào nồi nước bò đang đun trên bếp rồi đi nấu chậm, hoặc đun cách thuỷ như mình. Mình đun khoảng 1 tiếng là thịt mềm rất ngon
- 3
Cho dầu vào chảo, cho hạt điều khô vào đun lửa nhỏ. Đến khi hạt điều ra màu đẹp. Lọc bỏ hạt cho sả đập dập vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho nồi nước bò đã hầm vào đun sôi. Cho cà chua cắt múi cau vào. Nêm thêm nước mắm và mì chính cho vừa ăn. Cho hành ngò vào. Bạn đã có một nồi bún thơm đúng nghĩa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gân bò luộc Gân bò luộc
Thay đổi món ăn cho bữa cơm hàng ngày, giúp cho gia đình có bữa cơm ngon và vui vẻ hơn.
-
Bún gân, sườn bò Bún gân, sườn bò
#bepvangBún bò là món ăn sáng phổ biến, nhà mình hay hầm bò sẵn, sáng ra đập ít nhánh sả, củ hành và nêm gia vị rồi ăn thôi.
-
Bò kho sả cay Bò kho sả cay
#bepvangĐổi món với vị bò kho sả vào buổi chiều mưa thử xem nhé. Cay ấm và hao cơm.
-
Bún bò huế đơn giản Bún bò huế đơn giản
Có người nói bún bò Huế ngon không phải từ nơi bán ngon nhất, mà món bún sẽ ngon nếu ta đặt tâm hồn vào khi nấu...#bepvang
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Gọi là bún bò huế nhưng người nấu đã thay đổi cho hợp với khẩu vị của từng vùng miền khác nhau. Chẳng hạn như bún bò Huế ở Sài Gòn thì màu mè hơn,dầu mở nhiều hơn và người Sài Gòn hay dùng gói gia vị bún bò Huế bán sẵn. Bún bò huế ở Đà Nẵng thì rất thơm mùi sả, màu cũng hơi nhạt nhưng ăn rất vừa miệng. Còn bún bò gốc Huế thì đơn giản hơn... Nhưng nói chung dù là vùng miền nào khi đã nấu bún bò Huế thì nguyên liệu không thể thiếu đó là sả cây và mắm ruốc Huế.
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Đố các bạn: Mùi vị đặc trưng của bún bò Huế được tạo bởi nguyên liệu nào bên dưới? Hãy comment cho mình biết nhé! #bepvang
-
Bún trộn thịt nướng đơn giản 😘 Bún trộn thịt nướng đơn giản 😘
Hạnh phúc mỗi buổi sáng được thức dậy và chuẩn bị những bữa ngon cho gia đình. Mỗi một ngày mình tự tay làm những bữa cơm trưa cho chồng như một sự động viên và cùng anh nạp năng lượng cho một ngày làm việc. Vì buổi sáng không có nhiều thời gian chuẩn bị nên mình ưu tiên những món ăn dễ làm.Món #Bún_trộn cho bữa sáng không mất nhiều nhưng đậm đà hấp dẫn nạp năng lượng khởi đầu cho ngày mới tuyệt vời.Cùng vào bếp với mình nhé 😍
-
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Món ăn signature của xứ Huế , nhưng du nhập vào SG thì có nhiều biến tấu cho hợp với khẩu vị trong này hơn . Vẫn là không dùng các gói gia vị có sẵn
-
Bún bò 😍 Bún bò 😍
Chào buổi sáng với muôn điều tốt đẹp đang chờ đón 😍 Hôm nay cũng với một tình yêu dành cho gia đình, mình quyết tâm dậy sớm và nấu món bún bò nạp năng lượng cho cả nhà 😀Mỗi món ăn mình đều nấu theo cách đơn giản nhất và những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh và hương vị chính đặc biệt ở món ăn là “đậm đà tình cảm yêu thương”Mời cả nhà cùng vào bếp với mình nhé 😍#mamcomcuame -
Bún chân giò Bún chân giò
sáng sớm thay vì ăn cơm , chúng ta hãy nấu những tô bún cho cả gia đình ăn để đổi vị bạn nhé
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận