Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los espárragos y lavarlos.
- 2
Después cortar los ajos y refreírlos con un poquito de aceite hasta que estén dorados.
- 3
Apartar los ajos ya dorados en un plato.Y coger añadir un poquito de más aceite, muy poco y poner en la sartén los espárragos para que se pongan un poco tiernos.Esto lo hago yo para que no se me terminen de quemar los ajos.
- 4
Seguir sofriendo los espárragos y cuando se pongan un poco blandos se le añaden los ajos y se remueven.
- 5
Cuando ya estén, se baten los huevos y se le añade un poco de sal y........a hacer la tortilla de espárragos.Unn que rica, a comer 😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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