Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)

Sofia Psarogianni
Sofia Psarogianni @cooksofia
Θεσσαλονίκη

Πανεύκολη και πεντανόστιμη. Το κάνω πολύ συχνά! Δοκιμάστε το! Αξίζει τον κόπο.

Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)

Cooksnap από Tinay στη συνταγή Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
Cooksnap από Biki26 στη συνταγή Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
Cooksnap από Sofia Psarogianni στη συνταγή Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
Sofia Psarogianni
Sofia Psarogianni @cooksofia
Θεσσαλονίκη

Πανεύκολη και πεντανόστιμη. Το κάνω πολύ συχνά! Δοκιμάστε το! Αξίζει τον κόπο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5μήλα ή ροδακινα
  2. 200 γρ.Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  3. 150 γρ.Κρυσταλλική ζάχαρη (ή 200γρ. Μαύρη ζάχαρη)
  4. 150 γρ.Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  5. 3αυγά
  6. 1βανίλια
  7. Λίγηκανέλλα και λίγη ζάχαρη
  8. Προαιρετικά: Για το πασπάλισμα
  9. ζάχαρη άχνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
  2. 2

    Βάζουμε τα αυγά και την βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Ρίχνουμε σιγα-σιγα το αλεύρι και ανακατεύουμε.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
  3. 3

    Στον πάτο από ένα ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα ή με ένα πινέλο το βουτυρώνουμε σε όλες τις επιφάνειες του ταψιού.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
  4. 4

    Τοποθετούμε σε λεπτές φέτες τα κομμένα μήλα και πασπαλίζουμε την κανέλα και τη ζαχαρη. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψάκι πάνω απο τα μήλα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
  5. 5

    Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 180βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά με αντιστάσεις

  6. 6

    Όταν κρυώσει αναποδογυρίσουμε την τάρτα.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
  7. 7

    ☆Πρόσεξε: πρώτα τα μήλα, μετά η ζύμη και όταν κρυώσει το γλυκό, το αναποδογυρίσουμε! Καλή επιτυχία.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Tinay στη συνταγή Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
Cooksnap από Biki26 στη συνταγή Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)
Cooksnap από Sofia Psarogianni στη συνταγή Τάρτα μήλου ανάποδη (ή ροδάκινου ή δαμάσκηνου)

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Sofia Psarogianni
Sofia Psarogianni @cooksofia
στις
Θεσσαλονίκη
Η αγάπη μου! Το αγχολυτικό μου!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

  • Φωτογραφία της συνταγής Απολαυστικά απαλή και ευωδιαστή τάρτα μήλου

    Απολαυστικά απαλή και ευωδιαστή τάρτα μήλου Απολαυστικά απαλή και ευωδιαστή τάρτα μήλου

    Μία πολύ απλή και εύκολη συνταγή, που όμως θα σας προσφέρει την απολαυστική γεύση μίας απαλής, σχεδόν υγρής και πολύ-πολύ νόστιμης τάρτας.Κανείς απ’ όσους τη δοκιμάσουν δεν θα “υποψιασθεί” ότι χρειασθήκατε μόλις ένα 10λεπτο προετοιμασίας (ουσιαστικά το χρόνο για να καθαρίσετε και να κόψετε σε κομμάτια 3 μήλα και να αναμείξετε στα γρήγορα τα υλικά).Από μία (τσάτρα-πάτρα μεταφρασμένη στα ελληνικά) συνταγή από το internet, πιθανότατα κάποιας ρωσίδας νοικοκυράς.
    ggr ggr
  • Φωτογραφία της συνταγής Τάρτα μήλου

    Τάρτα μήλου Τάρτα μήλου

    Η συνταγή για τάρτα μηλου ήταν πάνω στην συσκευασία της φόρμας ψησίματος που την φτιάχνω. Την προσάρμοσα στις δικές μου ανάγκες γιατί δεν ήταν πολύ εύκολο να βρω όλα τα υλικά που ζητούσε, και ιδού το αποτέλεσμα. Την κάνω πολύ πολύ συχνά και την τρώμε για δεκατιανό με καφεδάκι τις Κυριακές και τα παιδιά μαζί με ένα ποτήρι γάλα για πρωινό. Μέχρι το μεσημέρι την έχουμε φάει... Πολύ προσοχή στα ζυγίσματα και θα βγεί σούπερ!!!
    donnacsg donnacsg
  • Φωτογραφία της συνταγής Ανάποδη Τάρτα Μήλου ή αλλιώς Tarte tatin

    Ανάποδη Τάρτα Μήλου ή αλλιώς Tarte tatin Ανάποδη Τάρτα Μήλου ή αλλιώς Tarte tatin

    Μια τάρτα που δημιουργήθηκε κατά λάθος κάποτε στο Παρίσι στο ξενοδοχείο των αδελφών Τατέν, όταν η μια από τις δυο έκαψε κατά λάθος τα μήλα για το επιδόρπιο και είχε τη φαεινή ιδέα να τα βάλει στο κάτω μέρος του ταψιού και να τα καλύψει με τη ζύμη ψήνοντάς τα στο φούρνο...
    The south kitchen ®️ The south kitchen ®️
  • Φωτογραφία της συνταγής Τάρτα Μήλου

    Τάρτα Μήλου Τάρτα Μήλου

    Υπέροχη τριφτή τάρτα μήλου
    vasilitsa vasilitsa
  • Φωτογραφία της συνταγής Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλια

    Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλια Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλια

    Μία δροσερή και ελαφριά τάρτα μήλου, εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της συγκριτικά με άλλες συνταγές για τάρτα.Λίγα μυστικά ακόμαΓια το γλυκό χρειάζεστε μία ταρτιέρα διαμέτρου 30 εκ. Εγώ επειδή δεν έχω σκεύος για τάρτα, χρησιμοποίησα ένα οβάλ πυρέξ, το οποίο όμως έκανε την ίδια δουλειά. Η κρέμα γάλακτος που επέλεξα ήταν με χαμηλά λιπαρά (20%), ωστόσο θα πρέπει να πούμε ότι αν χρησιμοποιήσετε με πολύ λιγότερα λιπαρά, η κρέμα ίσως να μην αποκτήσει τόσο σταθερή δομή.
    ms_dragonforce ms_dragonforce
  • Φωτογραφία της συνταγής Τάρτα μήλου με κρέμα

    Τάρτα μήλου με κρέμα Τάρτα μήλου με κρέμα

    Συνδύασα μία συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τη ζύμη με άλλη του Δημήτρη Σκαρμούτσου για τη γέμιση κάνοντας ελάχιστες αλλαγές.Αυτή η κρέμα κάτω από τα μήλα είναι που κάνει τη διαφορά! Πολύ νόστιμη! #τάρτες 🍎🍥
    Σταυρούλα Σταυρούλα
  • Φωτογραφία της συνταγής Μηλόπιτα ή αλλιώς τάρτα μήλου ❤️❤️

    Μηλόπιτα ή αλλιώς τάρτα μήλου ❤️❤️ Μηλόπιτα ή αλλιώς τάρτα μήλου ❤️❤️

    Τι κάνεις όταν έχεις ένα ψυγείο γεμάτο μήλα; 🤔 Φτιάχνεις μια μηλόπιτα.👈Τι κάνεις όμως αν έχεις βαρεθεί την κλασική μηλόπιτα κέικ. 🤔 Φτιάχνεις μια μηλόπιτα τύπου τάρτα.👈Ιδού λοιπόν άλλη μια απελπισμένη αλλά επιτυχημένη προσπάθεια να αξιοποιήσω κάποια από τα πολλά μήλα που είχα στο ψυγείο μου.😂❤️Η δόση είναι μικρή για ένα ταψάκι περίπου 20 εκατοστών οπότε καλύτερα να φτιάξετε διπλή δόση γιατί δεν θα αντέξει μέχρι την επόμενη μέρα.💕
    Dimitra💕 Dimitra💕
  • Φωτογραφία της συνταγής Τάρτα μήλου με εύκολη κρέμα

    Τάρτα μήλου με εύκολη κρέμα Τάρτα μήλου με εύκολη κρέμα

    Μια εξαιρετική συνταγή με πολύ απλή εκτέλεση.Τραγανή βάση με έτοιμη ζύμη κουρού, τρεμουλιαστή κρέμα, ζουμερά κόκκινα μήλα ψημένα πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, κανέλα και τριμμένα τραγανά μπισκότα και καρύδια.Μπορεί να συνοδέψει τον πρωινό ή τον απογευματινό καφέ ή τσάι!! Η κρέμα της είναι λίγο διαφορετική αλλα πολύ εύκολη αφού δεν χρειάζεται χτύπημα ή βράσιμο ...
    Zoe Tsomaka Zoe Tsomaka

Περισσότερες συνταγές

  1. Η φάβα μου
  2. Δροσερό ορεκτικό με αγγούρι
  3. Μακαρονοσαλάτα του Καλοκαιριού
  4. Στραπατσάδα του Περιβολιού C&G
  5. Κολοκυθάκια γεμιστα με ρυζι και ρεβίθια
  1. Κέικ μοσχομυρωδάτο 🥧🥮
  2. Πίτσα με ψωμί του τοστ
  3. Τορτίγιες με κιμά 💞
  4. Ρολό με πατάτες