Mermelada de ciruelas amarillas de cerro

Poly Bella Contreras @polybella
Mermelada de ciruelas amarillas de cerro
Paso a paso
- 1
Poner en una olla, el litro de agua, con la canela, las ciruelas ya deshuezadas(sin semilla) y el azúcar a gusto.
- 2
Cocer a fuego lento semi destapada. Hasta que se reduzca el agua y se ponga como cremoso, sin romper mucho al revolver.
- 3
Revolver de vez en cuando para que no se queme, ni se pegue en el fondo. Una vez listo, enfriar. Estando frío, guardar en frascos o usar como se estime, en tartas, kuchen, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Poly Bella Contreras le encantará ver cómo quedó.
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