Sorbete de sandia con granadina

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Antes de irme de vacaciones congelé la fruta que me sobraba para que no se estropeara, entre esta fruta se encontraba sandia que la congelé y la guarde en diferentes recipientes para poder utilizar en distintas preparaciones o en la misma si la necesitaba.
En vez de hacer almíbar, le he puesto granadina que la tengo siempre fresca en la nevera, de esta forma he podido consumir el sorbete al momento.
Me ha gustado muchísimo.

Sorbete de sandia con granadina

Antes de irme de vacaciones congelé la fruta que me sobraba para que no se estropeara, entre esta fruta se encontraba sandia que la congelé y la guarde en diferentes recipientes para poder utilizar en distintas preparaciones o en la misma si la necesitaba.
En vez de hacer almíbar, le he puesto granadina que la tengo siempre fresca en la nevera, de esta forma he podido consumir el sorbete al momento.
Me ha gustado muchísimo.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 150 grsandia previamente congelada
  2. 20 dl.granadina fría
  3. 20 ml.agua fría embotellada
  4. Azúcar o edulcorante en caso necesario

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Partir la sandia en trozos, quitar las semillas, poner en un recipiente con tapa y introducir en el congelador unas horas o días, según cuando se desee hacer.

  2. 2

    Cuando lo vayamos a hacer, sacar la sandia del congelador, poner en el vaso de la batidora y triturar ligeramente. A continuación agregar la mitad de la granadina y del agua y volver a batir. Seguir añadiendo granadina y agua en caso necesario hasta que el sorbete esté al punto.

  3. 3

    Probar el dulzor y si fuera necesario agregar un poco de azúcar o edulcorante. Servir en copas altas, con un caña de refresco y un mezclador.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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