untuk pertama kalinya mkn nasi ini, dari kiriman seorang sahabat sy , dgn wangi aroma minyak samin , rempah2, gurih pokoknya komplit dechakhirnya belajar buat sendiri dr resep yg diberikan sahabat.untuk lauknya bebas ya ....😄#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

Pas lebaran kemaren, ada nyobain nasi minyak dan enakk. Kebetulan ini juga salah satu masakan khas aceh. Trus seperti biasa nyari resep sana sini nanya sana sini, banyak versinya. Kalo liat resep, nasi minyak ini malahan khasnya Palembang. Yaaa gapapa deh ya khas sana sini rada mirip mirip. Yg penting mah bikin dan makan yaa buk ibuk 🤣 *ini rada maaf juga fotonya langsung dari dandangnya, krn biar ps dimakan bs langsung dpanasin gitu. Hihi dan aslinya nasi minyak ini agak kuning ya, mirip dg nasi briyani mgk efek cahaya jd rada terang gitu* here the recipe:

Bisa jd opsional menu lebaran. Varian nasi gurih dr aceh yg kaya rempah. Krn nasinya sdh enak, lauknya pun bs yg sederhana aja. Semoga lebaran nanti, selalu dlm lindunganNya & diberi sehat ya. Aamiin.

Gak harus nunggu acara kawinan kan untuk membuat nasi minyak. Anda dan keluarga bisa merasakan nasi minyak buatan anda sendiri. Enaknya lagi bisa di santap dengan ayam masak merah atau kari ayam beserta acar mentah...

Ikut meramaikan posbar #MagicnyaRiceCookerDulu pernah punya teman asli melayu dan pernah dimasakin nasi ini,terus suka karena gurih gitu dan ga strong bumbunya.Mau pake beras basmathi ataupun biasa sama2 enak.Di resep aku pake susu evaporasi sedikit bisa diganti pake santan ya takaran air tetap sama.Untuk takaran beras dan air pakai cup atau gelas yg sama ya#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Horas_ArsikKreasiRicecooker#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #Tim_TehObeng

Bismillah.Nasi minyak yg sebenarnya tdk memasukkan daging. Daging dan ayam dimasak terpisah sebagai menu sampingan nasi minyak.Kali ini dagingnya sy campur dgn nasi minyaknya.19/03/19

Ketika tinggal di Malaysia, nasi minyak ini termasuk hidangan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta atau kenduri. Sebenarnya resepnya tidak jauh beda dengan resep dari daerah di Indonesia. Mumpung masih suasana lebaran, sepertinya menu ini cocok untuk hidangan di pagi raya. Digandengkan dengan lauk seperti ayam masak merah, ayam gulai atau lauk lain dan tentu saja acar timunnya baik itu acar mentah atau acar masak. Pada resep kali ini nasi minyak ini saya gandingkan dengan dendeng balado dan acar timun masak. Berhubung di rumah ada stok emping, jadilah si emping ikut nyempil diantara para lauk. Wangi nasi minyak ini didapat dari rempah-rempahnya yang ditumis sampai harum. Resep ini saya ambil dari blog Azie Kitchen.#PejuangGoldenApron2#Week35

Coba membuat olahan nasi khas dari Aceh, nasi minyak ini hampir sama dengan nasi uduk yang membedakan nasi minyak tidak memakai santan. Nasi minyak ini biasa nya kalau diAceh di masak saat memperingati Maulid Nabi atau acara nasi tujuh bulanan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakNasiMerdeka#NasiMerdeka

Kalau di Jambi, hampir setiap ke kondangan ada nasi minyak. Beli bumbunya pun tidak sulit karena banyak yg jual. Tinggal bilang berapa banyak berasnya, maka bumbunya akan disiapkan oleh penjual.Karena ada teman yg kengen sama nasi minyak tapi tidak bisa membeli bumbunya, akhirnya aku mencoba bikin nasi minyak versiku sendiri. Apalagi kedua anak-anakku suka banget nasi minyak.Setelah beli campuran bumbu, semua aku pisahkan dan aku sesuaikan takarannya dengan jumlah beras yg aku gunakan. Sampai sekarang, ini jadi nasi minyak andalan versiku. Walaupun dimasak pakai rice cooker, tanpa diaron. Rasanya gak kalah koq sama nasi minyak yg dimasak secara tradisional.Semoga bisa jadi pengobat rindu teman-teman dirantau yg kangen nasi minyak ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazmasak

BismillahLama GK upload ya Mak. Mohon maaf photonya blur tapi tidak mengurangi keniqmatan dr si nasi minyak ini. Ini kmren ma Shaa Allah pelanggan kita order yg kedua kalinya nasi minyak ini. Ini resep asli dr Ibuk saya yg asli org campuran Jawa Jambi khususnya Sebrang. Ini cocok bgt Mak di makan pake sambal terasi nanas yg pedes dipakein rawit, acar mentah khas Sebrang (resep ada di YouTube nccake bite) dan juga kari bebas mau kari ayam, kambing atau daging sapi. Yok Mak langsung aja.

Teringat masa kecil , kala ada hajatan sering menikmati nasi minyak yang disajikan dalam nampan besar dan dimakan bersama sekitar 6-8 orang. Nasi minyak ada yang berwarna merah dan kuning. Kali ini saya membuat nasi minyak kuning. Dinikmati bersama lauk daging malbi dan sambal nanas. Akan lebih nikmat jika ada acar timun, namun dah keburu lapar, jadi timunnya dilalap saja,he...he..

Ceritanya masak malbi pake bumbu halus yg terkenal enak itu, dan ternyata beneran enak. Tapi ngerasa ada yg kurang. Setelah dipikir-pikir memang ada yg kurang, karena malbinya ngga ada temennya, yaitu nasi minyak.Langsung deh coba2 bikin, meskipun cuma pake margarin buat numis bumbu dan ngga pake minyak samin, rasanya tetep enak.Takaran resepnya pake ilmu kira2 cenderung banyak..apalagi rempah2nya dah stok lama jadi aromanya dah agak kurang. Tumisan bawang merah dan putihnya jg pake stok pasta bawang jd ngga tau brapa buah yg dipake.