Wok de verduras con trigo serraceno

Todo veggie @cook_4863092
Paso a paso
- 1
Limpiar bien el trigo y poner a cocinar en una olla hasta que este blandito.
- 2
Por otro lado cortar todas las verduras y el tofú.
- 3
Poner rocio vegetal en una sartén y empezar a cocinar la cebolla y luego el morrón. Después el tofú y por ultimo la zanahoria.
- 4
Una vez cocinado el trigo agregarlo a la sartén junto con las especias, cúrcuma, perejil, levadura y semillas.
- 5
Cuando este listo servir en un plato con un chorrito de aceite de oliva.
- 6
TIP: cuando usamos cúrcuma, conviene poner pimienta también. De esta forma se potencian las propiedades de la cúrcuma!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todo veggie le encantará ver cómo quedó.
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