Buñuelos de Arroz

Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan

Receta fácil e ideal para aprovechar el arroz que te haya sobrado de otra preparación 😉

#finde
#delantaldorado
#premiocookpad

Buñuelos de Arroz

Receta fácil e ideal para aprovechar el arroz que te haya sobrado de otra preparación 😉

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Ingredientes

  1. 2 tazasArroz cocido
  2. 2Huevos
  3. C/NPerejil y Ajo fresco, picado
  4. 100 grQueso Parmesano en hebras
  5. A Gusto, Sal y Pimienta
  6. C/NHarina Leudante
  7. 100 mlLeche

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente, colocar el arroz, los huevos y el provenzal (perejil y ajo fresco en aceite).

  2. 2

    Agregar el queso, la leche y salpimentar a gusto. Mezclar todo hasta integrar bien.

  3. 3

    Agregar la harina a cucharadas y revolver de a poco. Observar la textura que va tomando la preparación. El objetivo es lograr una mezcla compacta pero, algo pegajosa.

  4. 4

    En un sartén o cacerola, calentar el aceite, cuidando que no se "queme". Con ayuda, de dos cucharas, armar los buñuelos y colocarnos cuidadosamente en el aceite caliente. Freír hasta que los buñuelos se doren. Retirarlos y disponerlos en un plato que contenga papel absorbente.

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Cocinar hoy
Cristina Gimenez 🌼
Cristina Gimenez 🌼 @Cristina_SanJuan
San Juan
Soy Martillera Publica Nacional ,esposa y mamá de 2 pequeñines. Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos...realmente, es una actividad que me encanta! 😊
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