Salsa Criolla riquisima
Celina Sayas @celisayas
Les traigo una salsa criolla súper rica, fácil de hacer. TIP: hacela unos días antes, se concentra más el sabor y guardala en frascos de vidrio. Para acompañar hamburguesas, pernil, choripanes, carnes, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla. Bien chiquito. Pasamos por agua tibia unos segundos para limpiarla (no agua caliente). Ponemos en un bols.
- 2
Picamos los morrones Rojos. Bien chiquito, sin semilla. Agregamos al bols donde esta la cebolla. Mezclamos.
- 3
Picamos el morrón Verde. Bien chiquito. Agregamos al bols y mezclamos.
- 4
Picamos los dientes de ajo, bien chiquitos. Agregamos al bols y mezclamos.
- 5
Picamos en perejil, bien chico, agregamos al bols y mezclamos
- 6
Por último picamos el tomate en fruta, sin semillas. Agregamos al bols y mezclamos.
- 7
Una vez picado todo, agregamos sal, vinagre y aceite. Mezclamos muy bien todo.
- 8
Yo lo conservo en frascos de vidrio, para no llenar de olor la heladera, y lo hago unos dias antes asi se concentra mas el sabor. A DISFRUTARLA!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celina Sayas le encantará ver cómo quedó.
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