Arroz con leche en robot Mambo - La receta definitiva con y sin azúcar

Receta original de Alfonso López, con alguna pequeña modificación

Muy buenas subo la receta del arroz con leche que he hecho en Mambo está buenísimo espero que os guste

#cookpadmycook

Mira qué receta te traigo de arroz con leche en Thermomix. El resultado es espectacular, un arroz con leche rico, cremoso, suave y lleno de sabor a limón y canela.Y lo mejor es que con muy poco esfuerzo queda perfecto.

#delantaldorado #Todocasero

#delantaldorado. Es una receta de familia donde siempre le hemos echado almendra en trocitos muy pequeños al arroz con leche y nos encanta yo lo he sustituido por crocanti de almendra y la he adaptado al robot.

Fácil y deliciosa

#recetasconalma Si hay un postre tradicional en casa, ese es el arroz con leche. Pero los tiempos han cambiado, y este arroz con leche es apto para tooooooodo el mundo: no lleva leche, ni lactosa, ni azúcar, ni gluten, incluso es apto para los alérgicos a la soja. ¡Así nadie se quedará sin disfrutar de este magnífico postre!

En verano me gusta mucho hacer la leche preparada con canela y limón así que el otro día pensé en preparar arroz con leche pero en una versión más sana.

Un postre típico de nuestra gastronomía, de las abuelas de siempre...ahora mucho más sencillo con nuestra #Mambo #yococinoencasa #yomequedoencasa

Mi hija con gastroenteritis y este arroz es muy sabroso. La leche de coco tiene propiedades antivirus #mirecetario

Arroz con leche sin azúcar con leche natural de animal de campo 😋 una delicia.

¡Pero qué bueno está el arroz con leche! Lo cierto es, que junto con las tartas de manzana, son mi postre favorito. Y con la thermomix... más!!!

Estupendo postre para cualquier día del año.Video: https://youtu.be/XTxywDYtcY0

Este arroz con leche no lleva azúcar y está riquísimo

Lo reconozco, si hay algún postre que me dé cierta pereza preparar, éste es: el arroz con leche 🥣; seguramente porqué no me gusta en exceso, por lo que siempre me aburro muchísimo removiendo de manera constante el cazo para que no se pegue su contenido... Así que cuando mi madrina se enteró que había perdonado a mi SeñoraCara, me mandó su recetario y entre sus tesoros, encontré ésta 📃Según mi adicto al dulce casero, no podía estar más buena, asegura que está tan cremoso como el cocinado con cuchara de madera👩🏻‍🍳, que la leche está gordita (signifique eso lo que signifique 🤷🏻‍♀️) y que el grano está suelto.... Así que le damos un 10 a la receta por ambas partes, y puedo verificar que el castigo de mi SeñoraCara está totalmente condonado👏🏼👏🏼Curioseando por la red para conocer sus orígenes, me he enterado, que aquí en España, es típico de Asturias (dato conocido por todos), y que se elabora prácticamente de la misma manera desde el s.XVII, además si contamos con que fueron los árabes quienes trajeron el arroz, el azúcar, los limones y la canela, pues ya lo tenemos blanco y en botella, no?Hay variantes interesantes realizadas con leche de almendras o coco (dato que me apunto para futuras recetas 😉) #menúsemanal

Para el Día del Padre no podía hacer otra cosa para mi padre, “El Yayo” que arroz con leche, que le encanta y que le reñimos cada vez que se pegaba anfitorraaaaaaa. Mi abuela lo hacía riquísimo, yo no he conseguido su secreto pero está muy muy muy bueno, ha quedado un arroz con leche cremoso y muy fácil de hacer en la Thermomix.

#LasRecetasDeCookpad #RecetasConProductosDeLaTierra #Thermomix #TM6

Para un resultado más cremoso usa arroz arborio. La técnica es igual al risotto . Cocerlo sin parar de remover para soltar el almidón sin que se rompa por efecto de la acción mecánica . La mariposa ayuda también a removerlo de forma homogénea. El arborio , al ser más rico aún en almidòn que el redondo, da un resultado mucho más cremoso y meloso junto a la leche entera . También puedes usar carnaroli .La receta original traía 230 de azúcar. Pero me pareció excesivo. Le puse 100 . Que para litro y medio de leche ha quedado perfecto y sin potenciar mucho el dulzor .La receta original ponía 70 gramos de mantequilla al final junto con el azúcar para dar cremosidad. Esto hazlo solo si usas redondo. En cualquier caso tampoco es obligatorio, tan solo quedará un poco más líquido si no lo haces.Si me haces caso y usas arborio no te será necesario en absoluto hacerlo porque conseguirás cremosidad gracias a la propia naturaleza del arroz.

Para la receta de hoy, "Arroz con leche", vamos a usar la Thermomix.Aquí os dejo el enlace para que veáis la videoreceta https://youtu.be/ftkW-T41UJg¡¡Espero que os guste y que aproveche!!

Como hacía mucho tiempo que no comíamos arroz con leche en casa, se me ocurrió realizar un arroz con leche y canela al microondas.

El arroz con leche es una receta tradicional, de las de toda la vida, pero he querido darle un toque más moderno y he decidido cambiar el azúcar blanco refinado que simplemente nos aporta azúcares libres, por un poco de miel. La miel es un producto más natural que nos aporta dulzor pero tampoco hay que abusar de él. Espero que hagáis esta receta y me contéis que tal os sale. 😃😋👩‍🍳

Pela el limón y la naranja con un pelador de patatas, solo quitarás la piel coloreada, es lo que necesitamos.