Arroz con leche sin azúcar 😋

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_

El arroz con leche es una receta tradicional, de las de toda la vida, pero he querido darle un toque más moderno y he decidido cambiar el azúcar blanco refinado que simplemente nos aporta azúcares libres, por un poco de miel. La miel es un producto más natural que nos aporta dulzor pero tampoco hay que abusar de él. Espero que hagáis esta receta y me contéis que tal os sale. 😃😋👩‍🍳

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Ingredientes

50 minutos
8-10 comensales
  1. 1 litroleche entera
  2. 2-3 cucharadasmiel
  3. 1zumo de un limón
  4. 2 trocitospiel de un limón
  5. 2 vasosy medio de arroz SOS
  6. Canela al gusto en polvo
  7. Al gustoclavo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cogemos un cazo y echamos la leche con un el limón, el clavo, la canela y la miel

  2. 2

    Una vez que esté caliente la leche empezamos a echar el arroz previamente enjuagado con agua

  3. 3

    El arroz lo dejamos unos 25-30 minutos para que haga y listo, cuando esté blandito, lo dejamos enfriar y listo para disfrutar y servir

  4. 4

    Si queréis podéis decorar con más canela y más miel. Espero que la hagáis y disfrutéis

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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