Muffin e Ciambellone di Gaufre... Pandoro o Panettone

Il classico riciclo del dopo le feste di Natale e fine anno, quando ti avanzano panettoni e pandori in abbondanza e non hai più voglia più mangiarli cosi' come sono. Abitando in Belgio in questo momento della mia vita lavorativa, si usa mangiare anche i gaufre natalizi, me ne hanno regalati una scatola ed ho pensato di riciclarli in un dolce differente, cosi come avrei fatto con un panettone o pandoro. Ho aggiunto un ripieno goloso come il Toblerone e del riso soffiato per decorazione.
Con le dosi degli ingredienti si possono preparare 12 muffins o una ciambella di 23 cm di diametro, se poi fai come me, che avevo oltre 500 grammi di gaufres, ho raddoppiato le dosi ed ho preparato entrambi.
Istruzioni per cucinare
- 1
In un carter o bimby frullare i gaufre, panettone o pandoro, unire la farina, il lievito, lo zucchero, l' uovo, l'olio, il latte e frullare per 2 minuti a velocita 4.
- 2
Versare l'impasto in uno stampo a ciambella da 20 cm, imburrato e infarinato, o in 12 pirottini di muffins
- 3
Poi incastrare i pezzetti di toblerone, per i muffin anche del riso soffiato in superfice ed una spolverata di zucchero di canna.
- 4
Fare cuocere per circa 45 minuti la ciambella e 20 minuti i muffins, fare sempre la prova stecchino che deve uscire asciutto.
- 5
Sformare e servire con una spolverata di zucchero a velo.
Reazioni
Più cercate
Scritta da
Ricette simili

Biscotti con panettone o pandoro


Cantucci con Pandoro, Panettone o Colomba


Muffin al panettone


Tartufini di panettone e mascarpone


Rotolo di Pandoro


Torta di Riso Cocco e Cioccolato


Mousse al Cocco e Cioccolato


Quadrotti di panettone speziati


Macafame di colomba, panettone o altro (ricetta di riciclo)


Bon bon pandoro e cioccolato


Zuccotto di panettone o pandoro con crema al mascarpone e cioccolato


Dolce panettone


Panettone con crema inglese


Flan di Panettone, Pandoro o Colomba


French Toast Pandoro al Forno


Tiramisù con panettone


Budino al pandoro


Pigne dolci con pandoro


Rotolo di pandoro


Muffin con gocce di cioccolato


Rotolo con il panettone


Pandoro al tiramisù


French Toast al Pandoro


Zuccotto dí compleanno col pandoro


Panettone Pudding


Ciambellone all'acqua


Zuccotto di Pandoro con Tiramisù

Commenti