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Ingredientes

4 raciones
  1. 150 grschile pasilla
  2. 3/4 kilobistec (bola o aguayon)
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2cebolla
  5. 2jitomates rojos
  6. c/ncaldo de pollo
  7. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Se lava y se desvena y quitan semillas y el rabo de los chiles, se ponen a freír los chiles ya limpios con los 2 jitomates, cebolla y los ajos ya que estén se les agrega el caldo y se tapan, ya que allá cambiado de color se muelen.

  2. 2

    Se fríen los bistecs y se le agrega el chile ya molido, se le agrega sal y se deja hervir. Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Liz Rangel
Liz Rangel @cook_19317698

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