Palmeras de hojaldre
Paso a paso
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Ingredientes
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Se pone en la mesa de trabajo azúcar se abre la placa de hojaldre y se pone encima se agolpó para que se pegue bien el azúcar a la plancha y por la otra vuelta igual si le echa azúcar por encima después se dobla en pliego por la punta hasta llegar al centro de la plancha y por la otra punta igual y después se echa encima un pliego encima de otro
- 3
Se parten la masa como a dedo de ancho y se van poniendo en la llanta abriéndose un poquitín las puntas
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Si tiene precalentado el horno por abajo y por arriba 190 grados y se meten las palmeras aprox 20 minut
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Se saca la palmera y se le suele dar la vuelta a la palmera cuidado que el azúcar quema y seguramente otro poquito tiempo al horno3 minut más se sacan y se dejan enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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Marta Ardavin -
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PO7ZR-zPBZY
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Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/GBjf3f
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