Ayam Serundeng
Dulu sebelum nikah ga pernah ngebayangin bakal bisa bikin ayam serundeng biasa. Bahkan ngungkep ayam pun ga berani nyoba, takut ga enak, takut keras, atau ga mateng, keasinan, dll. Mending beli ayam fillet trus goreng pake tepung aja. Atau beli bumbu instan dan dimasak sesuai petunjuk 😂.
Setelah nikah, mamah mertua suka ngasih ayam yg udah diungkep, tinggal goreng. Dan itu favorit suami. Kan malu ya kalo berharap dikasih terus, wkwk. Akhirnya nyoba bikin sendiri, hasil nanya2 resep ke mamah dan kakak. Setelah dicoba, ternyata ga sesulit itu!!! Dan enaaaaak. Ga perlu minta2 lagi deh 😜
*Foto menyusul
Ayam Serundeng
Dulu sebelum nikah ga pernah ngebayangin bakal bisa bikin ayam serundeng biasa. Bahkan ngungkep ayam pun ga berani nyoba, takut ga enak, takut keras, atau ga mateng, keasinan, dll. Mending beli ayam fillet trus goreng pake tepung aja. Atau beli bumbu instan dan dimasak sesuai petunjuk 😂.
Setelah nikah, mamah mertua suka ngasih ayam yg udah diungkep, tinggal goreng. Dan itu favorit suami. Kan malu ya kalo berharap dikasih terus, wkwk. Akhirnya nyoba bikin sendiri, hasil nanya2 resep ke mamah dan kakak. Setelah dicoba, ternyata ga sesulit itu!!! Dan enaaaaak. Ga perlu minta2 lagi deh 😜
*Foto menyusul
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian baluri dengan jahe dan garam agar lendir dan bau amis hilang. Diamkan sekitar 15 menit.
- 2
Haluskan bawang, kunyit, dan kemiri. Geprek lengkuas dan serai.
- 3
Tumis bumbu2 hingga wangi.
- 4
Tambahkan santan (atau air), masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan ayam dan kelapa parut. Tutup, dan masak hingga air surut
- 6
Setelah matang, ayam bisa disimpan di freezer, tahan hingga 1 bulan.
- 7
Goreng ayam hingga keemasan, goreng juga serundengnya. Sajikan hangat 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anggota keluarga suka daging ayam. Tapi saya bosan kalau masaknya itu-itu juga. Setelah bikin opor, ayam goreng, ayam balado, ayam asam manis, sekarang coba ayam serundeng seperti di rumah makan.0
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ada cerita d balik ayam serundeng hehe.hehe...Ceritanya dlu Klo mudik dari LN minta nya D bawakan bekal Ayam serundeng dari Mamah sama Nasi + sambal terasi buat d perjalanan ....Bisa kalap nasi Klo makan nih serundeng...mantul bngettt hehe....Yukkk ahhh langsung k resep saja...Mudah ko...dan ini saya baru pertama x bikin hehe#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ayam serundeng tanpa penyedap rasa dengan serundeng sangrai. Lebih terasa kelapanya, tidak berminyak dan lebih sehat.
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Dari dulu pengen bisa bikin ayam serundeng, sejak tau cookpad dari sodara sy Agie Rianda, alhamdulillah sekarang sering bikin makanan dan resepnya liat di cookpad, nyobain bikin ayam serundeng liat resep dari siti sarah, alhamdulillah...jadi...enak ayamnya plus serundengnya, makasih cookpad #KisahKasihCookpad
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Kalo anak anak Mogok makan, kasih serundeng sama nasi anget udh lahap mereka
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Biar nggak bosan makan ayam goreng yg biasa aja, tinggal nambahin kelapa parut jadi deh ayam goreng serundeng.
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Suami paling ga suka kalau makan ayam goreng tok. Tapi kalau dipakein serundeng begini hmmmm nambah nambah deh. Anak pun lahap 😊
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Assalamualaikum..Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik#PejuangGoldenBatikApron#Week13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#AyamUngkep
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Suami suka banget sama Serundeng.. Karena dipasar deket rumah gak ada yg jual daging kambing/sapi Cuus laa Ayam pun jadi ya. Ini bs buat stok berhari hari..
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
#BikinRamadanBerkesan sebagai pecinta ayam goreng, ayam serundeng bisa jadi variasi masakan ayam. Awalnya cuma bisa beli dan makan, skrg mau coba bikin dan ternyata emang harus telaten untuk bikin bumbunya biar enak
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Menu hari ini: Ayam serundeng, Tempe Goreng, Tumis labu siam, lalap, sambal
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Berikut resep ayam serundengSerundeng nya awet sampai lebih dari 3 minggu di simpan kulkas 😝Ayamnya udah abis duluan#pejuanggoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar