Cumi Saos Padang

Ike Pipi Pranike
Ike Pipi Pranike @cook_13925751
Bandung

Beli cumi segar, dan langsung nyobain resep dari temen 🤭

Cumi Saos Padang

66 orang berencana membuat resep ini

Beli cumi segar, dan langsung nyobain resep dari temen 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 1 buahJeruk nipis / lemon
  3. 3 sdmmargarin
  4. Bahan yang dihaluskan
  5. 5 buahBawang merah
  6. 3 buahBawang putih
  7. 1 buahKemiri
  8. 5 buahCabai rawit domba
  9. 3 buahCabai merah Keriting
  10. 1 buahTomat
  11. Bahan yang diiris
  12. 1 buahBawang bombai
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. 1 batangSereh
  15. Secukupnyadaun bawang
  16. Bahan Saos
  17. 1 bungkussaori saos tiram
  18. Secukupnyasaos pedas
  19. Secukupnyasaos tomat (saya tidak pake karena gak ada 😅)
  20. Secukupnyabumbu penyedap
  21. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan buang tintanya

  2. 2

    Potong cumi sesuai selera lalu balurkan perasan jeruk nipis atau lemon diaduk menggunakan tangan dan diamkan selama 5 menit.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm margarin dan masukkan cumi hingga cumi berubah tekstur, angkat lalu tiriskan (hal ini dilakukkan untuk membuang amis pada cumi)

  4. 4

    Setelah itu panaskan 2 sdm margarin dan masukkan bawang bombai,sereh, daun jeruk dan bahan yang telah dihaluskan. Aduk hingga masak dan harum

  5. 5

    Masukkan air secukupnya, masukkan cumi dan bahan saos.

  6. 6

    Setelah cumi masak dan bumbu sudah rata menyatu tambahkan irisan daun bawang

  7. 7

    Cumi saos padang siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Pipi Pranike
Ike Pipi Pranike @cook_13925751
pada
Bandung
Buibu baru yang lagi belajar masak untuk nyenengin suami. Learning by doing. Yuk saling share ya buibu 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa