Ψευτοπροφιτερόλ

Κάθε χρόνο την κάνω διαφορετική. Δε κρατάω ποτέ συνταγή και τη φτιάχνω όπως μου έρθει Το αποτέλεσμα αυτή τη φορά να πω την αλήθεια ήταν μέτριο. Με χάλασε το έτοιμο παντεσπάνι που αγόρασα για ευκολία..όσο σιρόπι και να του έριχνα ήταν σα ξερό.... Τέλος πάντων... Του χρόνου (καλά να είμαι) θα φτιάξω δικό μου..προτείνω λοιπόν επειδή είναι μια πολύ ελαφριά και δροσιστική τούρτα, να φτιάξετε δικό σας παντεσπάνι...

Αυτή είναι η πρώτη τούρτα που έφτιαξα μόνη μου (είμαι 17 ετών) για τα γενέθλια της μαμάς μου και είμαι πολύ περήφανη! Η συνταγή είναι δική μου και δεν ήξερα αν θα γίνει ωραία.Τελικά έγινε πολύ νόστιμη και σχετικά ελαφριά. Στο σπίτι ξετρελάθηκαν όλοι! Δοκιμάστε τη!Λίγα μυστικά ακόμαΓια τα ζαχαρωτά, ανακάτεψα μισή κούπα ζάχαρη άχνη περίπου με 2-3 σταγόνες νερό και σιρόπι καραμέλα και με φορμάκια τα έκοψα σε διάφορα σχέδια.Στην τούρτα ταριάζει πολύ το σιρόπι σοκολάτα γι' αυτό την περίχυσα τριγύρω μ ' αυτό όπως και το λικέρ ροδάκινο γι ' αυτό καλό είναι να το προτιμήσετε.Επειδή, όπως είπα, η συνταγή είναι δική μου οι ποσότητες των υλικών ίσως να μην είναι ακριβείς. Τα υπολόγιζα με το μάτι και τα έβαζα. Πάντως ακόμη κι έτσι, μια χαρά βγήκε!Καλή επιτυχία!

Στις 15 Ιουνίου είχε ο αδερφός μου ο Στράτος γενέθλια και ήθελα να του κάνω μια όμορφη τουρτίτσα. Ξέρω πως λατρεύει τα μπισκότα OREO!!! Έτσι "πάντρεψα" παντεσπάνι, κρέμα - σαντιγί και μπισκότα OREO και το αποτέλεσμα θα το έλεγα απλά θεϊκό!!!!

Έμπνευση από την Χριστίνα Μ.με τη διαφορά ότι αντί για μέλι έβαλα μαρμελάδα φράουλα. Καλές γιορτές με πολύ χαρά εύχομαι σε όλους.☃️⛄🎄🎅🤶🎁🎆🎈🎉🏵️Στο μυθιστόρημα της Jane Austen το 1811 Sense and Sensibility μια υπερβολικά επιεικής μητέρα ταΐζει μαρμελάδα βερίκοκο στο φασαριόζικο τρίχρονο παιδί της που έχει γρατσουνιστεί ελαφρώς από μια καρφίτσα στα μαλλιά της μητέρας της.💮Στο αστυνομικό μυθιστόρημα της Agatha Christie του 1953 A Pocket Full of Rye , το όπλο της δολοφονίας είναι η δηλητηριασμένη μαρμελάδα πορτοκαλιού που καταναλώνεται στο πρωινό από το θύμα.🌺Σύμφωνα με έναν σκωτσέζικο μύθο, η δημιουργία μαρμελάδας πορτοκαλιού στο Νταντί έγινε τυχαία. Ο θρύλος λέει για ένα πλοίο που μετέφερε ένα φορτίο πορτοκαλιών που χάλασε στο λιμάνι , με αποτέλεσμα κάποιοι έξυπνοι ντόπιοι να φτιάχνουν μαρμελάδα από το φορτίο.Ωστόσο, αυτός ο θρύλος «διαψεύστηκε αποφασιστικά από τους ιστορικούς τροφίμων», σύμφωνα με μια αναφορά των New York Times .🌼Η μαρμελάδα εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην αγγλική γλώσσα το 1480, δανεισμένη από τη γαλλική marmelade η οποία, με τη σειρά της, προήλθε από τη γαλικικο-πορτογαλική λέξη marmelada.💮Υπάρχει μια απόκρυφη ιστορία ότι η Μαρία, η Βασίλισσα της Σκωτίας , το έφαγε όταν είχε πονοκέφαλο και ότι το όνομα προέρχεται από τον ψίθυρο των υπηρετριών της Marie est malade («Η Μαίρη είναι άρρωστη»). Στην πραγματικότητα, η προέλευση της λέξης δεν έχει καμία σχέση με τη Μαρία.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Πρωινό #ΕπιδόρπιοΓιαουρτιού

Η πρώτη νηστίσιμη τούρτα που έκανα και δεν πίστευαν ότι είναι νηστίσιμη!Εγώ το παντεσπάνι το κάνω λευκό γιατί μου αρέσει να κάνει αντίθεση με την κρέμα αλλά μπορείτε να το κάνετε και σοκολατένιο.Για παντεσπάνι κάνω το σοκολατένιο κέικ της Sitronella αντικαθιστώντας το κακάο με αλεύρι.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066774-nistisimo-keik-sokolatas#νηστίσιμο τραπέζι #vegan

Ειμαι καλεσμενη σε ενα παρτυ και δεν ξερω τι να φτιάξω.Ανοίγω το ντουλάπι μου και βλέπω μια συσκευασία απο παντεσπανι που τελικά δε χρησιμοποίησα. Μου ηρθε η ιδέα να φτιάξω αυτές τις μπουκιτσες. Ελπίζω να σας αρέσουν 😊

Για το ταψί που είναι στην φωτογραφία έχω βάλει διπλή δόση.

Αυτη η τούρτα ηταν μια τουρτα μα τι τούρτα. Όποιος τρώει ξανατρώει που λένε. Μου ζήτησαν όλοι την συνταγή και έπαθαν πλάκα. Το αστείο είναι ότι ξεκίνησε σαν μια τούρτα πείραμα γιατί έβαλα ότι μ άρεσε από γεύσεις χωρίς να ξέρω αν θα ταιριάξουν μεταξύ τους αλλά βγήκε φοβερά πετυχημένα και έτσι είπα να την γράψω να την έχω, να την έχετε κι εσείς. Αυτό που έκανε την διαφορά ηταν η κρεμα λευκής σοκολάτας με κανέλα. Θα την δοκιμάσω σίγουρα σε συνδυασμό και με άλλα πράγματα...Ελπίζω να σας αρέσει και Χρόνια μου πολλά 😉😁

Την συγκεκριμένη τουρτα την κάνω συνέχεια σε γιορτές και σε γενέθλια και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.. Καλη επιτυχία!!

Έψαχνα κάτι γρήγορο και εύκολο να φάω (ότι κάνω πάντα δηλαδή😂) μετά από μια δύσκολη μέρα και προέκυψε αυτό. Γνωστός ο συνδυασμός φυστικοβούτυρο-μαρμελάδα (αν είναι φράουλας όπως τώρα ακόμα καλύτερα) και το κακάο πάει πολύ.🏵️Η μαρμελάδα (εσπεριδοειδών-marmalade), είναι ένα διατηρήσιμο φρούτο που γίνεται από το χυμό και τη φλούδα των εσπεριδοειδών, βρασμένα με ζάχαρη και νερό.💠Μπορεί να παραχθεί από λεμόνια, λάιμ, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, πορτοκάλια, περγαμόντα και άλλα εσπεριδοειδή ή οποιοδήποτε συνδυασμό αυτών.🌺Η μαρμελάδα (εσπεριδοειδών), γενικά διακρίνεται από την μαρμελάδα (μη-εσπεριδοειδών), από την φλούδα των φρούτων της.❇️Η λέξη «μαρμελάδα» είναι δανεισμένη από τη Γαλικιο-πορτογαλική μαρμελάδα , από το marmelo « κυδώνι ».⚜️Το τσάτνεϊ είναι μια απόλαυση ινδικής προέλευσης από φρούτα, μπαχαρικά και βότανα.Αν και αρχικά προοριζόταν να καταναλωθεί αμέσως μετά την προετοιμασία, τα σύγχρονα τσάτνεϊ κατασκευάζονται συχνά για να πωληθούν, επομένως απαιτούνται συντηρητικά -συχνά ζάχαρη και ξύδι- για να διασφαλιστεί ότι έχουν την κατάλληλη διάρκεια ζωής. Το τσάτνεϊ μάνγκο, για παράδειγμα, είναι μάνγκο μειωμένο με ζάχαρη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Επιδόρπια

Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα από το κοριτσάκι της κουμπαράς μου που έχει αλλεργία και κάνει αποχή από τα γαλακτοκομικα. Επειδή η κουμπάρα μου την θηλάζει δεν μπορεί και εκείνη να τρώει κάποιες τροφές. Έτσι έφτιαξα αυτήν την τούρτα που δεν έχει ίχνος γάλακτος αλλά έχει πολύ νοστιμιά.

Το γλυκό των παιδικών μας χρόνων ❣️Γίνεται και μια όμορφη και ελαφριά τούρτα!