Schoko-bons saludables

Si queréis el sabor tradicional podéis usr chocolate con leche sin azúcar. Yo uso marca Valor para ambos. Vosotros elegis. El chocolate negro siempre es la opción más saludable, y el choco con leche, menos daludable, pero con el sabor de siempre

Con ayuda de una picadora troceamos las avellanas muy finitas sin llegar a hacer harina

En un vaso de batidora añadimos la leche templada, la leche en polvo, la crema de avellana y el sirope y la trituramos hasta que quede una crema homogénea y sin grumos

Añadimos las avellanas trituradas y lo meclamos bien con un cuchara

Lo ponemos en un bol y lo cobrimos con un film. Lo refrigeramos mínimo dos horas, hasta que la masa sea manejable y no pegajosa. Yo lo hice el día anterior

Sacamos la crema de la nevera y vamos haciendo con las manos huevitos dr unos 5 gramos cada uno

Derretimos el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos para que no se queme

Bañamos los huevitos en el chocolate con la ayuda de un tenedor y dejamos escurrir el exceso de chocolate

Colocamos cada huevito separados entre sí en un plato con papel de horno

Refrigerar 10 minutos y listo

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