🥞 pancakes 🥞

5 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

Pour 2 personnes
  1. 2œufs
  2. 150 mllait demi écrémé
  3. 1sachet de sucre vanillé
  4. 125 grfarine
  5. 1c.a.c de levure chimique
  6. 30 grsucre
  7. 1pincée de sel
  8. Huile pour la cuisson

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un bol, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, le sucre, 1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé.

  2. 2

    Dans un autre bol, mélangez les 2 jaunes d'oeuf avec le lait puis ajoutez aux ingrédients secs en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse, laissez reposer 15 à 30 minutes.

  3. 3

    Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

  4. 4

    Faites cuire dans une petite poêle bien chaude 1 minute de chaque côté.

  5. 5

    Le bord doit être doré, et des petites bulles doivent se former sur le dessus, c'est le moment de retourner le pancake !

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Emma Cuisine
Emma Cuisine @cook_20089642
le

Commentaires

Recettes similaires