※ Pancakes tout moelleux et légers 🥞 🤤 ※

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J'adore cette recette d'Hervé Cuisine, elle est inratable 😉

#janvier

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Ingrédients

10 minutes
4 personnes
  1. 2œufs
  2. 125 gfarine
  3. 1 casvanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé
  4. 150 mllait
  5. 1 caclevure chimique
  6. 2 cassucre
  7. 1 Pincéesel
  8. Beurre fondu pour la cuisson

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs : farine, levure, sucre, 1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé ou vanille liquide

  2. 2

    Dans un autre bol, mélanger 2 jaunes avec le lait puis ajouter aux ingrédients secs en mélangeant. Laisser reposer 15 à 30 minutes.

  3. 3

    Battre les (2) blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation

  4. 4

    Faire cuire dans une poêle beurrée et bien chaude environ 1 minute de chaque côté

  5. 5

    Des petites bulles se forment sur le dessus, c'est le moment de retourner le pancake !

  6. 6

    À déguster avec du sirop d'érable, coulis de fruits, confitures ou autre !!
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Hello !!La cuisine est centrale dans ma vie de famille. J'adore faire plaisir à mes proches en leur préparant de nouvelles recettes régulièrement.J'aime surtout la pâtisserie au travers de mon fils de 4 ans qui n'en laisse pas une miette !!C'est tellement important de bien manger!! Même si on aime manger de bons repas lourds et caloriques (car oui c'est bon pour le moral 🤭) il faut cuisiner avec de bons produits c'est essentiel !!! Et on mise sur la présentation, du moins on essaie !!!Si vous voulez me suivre, je viens de créer une page Instagram où je vais poster régulièrement des photos, entre autres, de bonnes choses à manger !!⬇️⬇️⬇️https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/
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