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Calzone Completo

Florciita
Florciita @cook_1099384
Argentina

Calzone relleno con jamón cocido, mortadela, queso rallado, queso blando, mozzarella y huevo.

Calzone Completo

Calzone relleno con jamón cocido, mortadela, queso rallado, queso blando, mozzarella y huevo.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1disco de masa para calzones
  2. 125gjamón cocido entero
  3. 50gqueso blanco
  4. 1huevo
  5. 175gmozzarella
  6. 50gmortadela entera
  7. 3 Cdasqueso rallado
  8. sal y pimienta
  9. aceite de oliva

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Los fiambre y la mozzarella deben estar enteros y luego cortarlos en trozas.

  2. 2

    Mezclar en un recipiente el queso rallado, el huevo batido, el queso blanco los trozos de mozzarella y los fiambres en cubos; salpimentar a gusto.

  3. 3

    Colocar el disco de la masa en una pizzera aceitada; colocarle el relleno; cerrarla como si fuera una empanada grande humedeciendo los bordes de la masa con agua.

  4. 4

    Rociar con aceite de oliva y cocinar en el horno moderado a 20min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Florciita
Florciita @cook_1099384
Argentina
Ahoora Felizmente Casada,, con Mi amOoRCIITO Marcos,, y con un regalo de la vida Tizianooo nuestro pinpollito♥♥♥
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