Tarta light de berenjenas y zuccinis
Alebass @alebass1966
Para acompañar con ensaladas, ideal para el mediodía.
Tarta light de berenjenas y zuccinis
Para acompañar con ensaladas, ideal para el mediodía.
Paso a paso
- 1
Cortas la cebolla y el morrón cocinarlos con aceite de oliva.
- 2
Cortar la berenjena en cubos al igual que el zuccini.
- 3
Sofreír todo agregar sal y pimienta. Colocar un poco de queso crema descremado. Agregar un huevo y revolver bien
- 4
Armar la tarta con una tapa light. Cocinar y servir
- 5
Listo acompañar con verdes
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