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Ingredientes

  1. 250 grKale cocido y escurrido
  2. 1cebollita
  3. 1/2morrón
  4. 1Zanahoria rallada
  5. 1/2choclo desgranado
  6. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, morrón y el Kale y poner a cocinar en sartén chica con 2 cucharadas de aceite, agregarle la zanahoria y choclo desgranado. Las verduras pueden variar, yo usé los restos que había en la heladera.😊

  2. 2

    Cuando están listas las verduras en sartén, batir los 3 huevos y agregarle, armando la tortilla. Quedo riquísima!!!!!!👏👏👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Viviana Bevilacqua
Viviana Bevilacqua @cook_19153530
Buenos Aires
hola a todos , soy Vivi, me encanta cocinar, he cocinado para mi familia con mucho amor y muchas veces a contra reloj, hoy que estoy en otra etapa de la vida, disfruto de cada momento en la cocina y compartir cada plato. Soy ovo-lacto-vegetariana, o como se llame ahora, elijo no comer carne de ningun animalito, los huevos de gallinas de libre pastoreo y leche de vaca aprendiendo a reemplazarla por leches vegetales.
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