Porotos granados
PHILIPPE @Philippe
Algo muy rico y fácil de hacer en esta época o todo el año.
#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado
Porotos granados
Algo muy rico y fácil de hacer en esta época o todo el año.
#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primero se cuecen los porotos y el zapallo juntos
- 2
Después una vez cocidos se les agrega el sofrito (se pica la cebolla y el ajo en cuadritos y se fríe hasta que la cebolla esté transparente).
- 3
Se coloca sal a gusto
- 4
Después en la juguera, se licúa el choclo desgranado junto con las hojas de albahaca bien lavadas y posteriormente se agrega a los porotos hasta que el choclo esté cocido.
- 5
(revolver constantemente para que el choclo no se pegue en la olla).
- 6
Se sirven después y se disfruta.
- 7
Como dato: para hacer durante todo el año, es que se puede tener congelado crudos los porotos, zapallo y choclo. la albahaca se muele y se mantiene en un frasco en el refrigerador con una capa de aceite para que no se oxide.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PHILIPPE le encantará ver cómo quedó.
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