Tarta veggie y sana

Selena
Selena @Selenagil
San Nicolás de los Arroyos.

Para compartir con la familia especista y que vea lo riiiico que se come siendo veggie. Mucho amor #delantaldorado💚🐥

Tarta veggie y sana

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Ingredientes

60min.
8 porciones.
  1. 1masa pascualina (2 en caso de querer cerrar la tarta)
  2. 3huevos
  3. Queso cremoso (opcional)
  4. 1zucchini
  5. 1zanahoria
  6. 1/2morrón
  7. 1cebolla chiquita
  8. 2-3arbolitos de brócoli cocido
  9. 50 gr (6 unidades)champignones

Paso a paso

60min.
  1. 1

    (Cocinar el brócoli en agua hervida previamente). Lavar y pelar todas las demás verduras y saltear en una olla con una cucharada de aceite o fritolín, todo a fuego bajo.

  2. 2

    Una vez cocidas las verduras (tienen que estar blanditas) las sacamos y ponemos en un bowl donde colocamos los 3 huevos y condimentos a gusto, yo usé: sal, pimienta, ajo deshidratado, y provenzal.

  3. 3

    Mezclar toda la preparación anterior y dejar reposar hasta que enfríe un poco el relleno.

  4. 4

    Colocar la masa de pascualina en el molde de tarta que usen siempre previamente "enceitado" con aceite o fritolin.

  5. 5

    Verter todo el relleno en la masa que pusimos anteriormente y colocar el queso en fetas por encima.

  6. 6

    Cocinar en el horno moderado por aproximadamente 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Selena
Selena @Selenagil
San Nicolás de los Arroyos.
Recetas saladas, dulces, caseras, semi-listas, fritas, al horno, sanas y no sanas. De to'. ❤️
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